1 00:00:26,480 --> 00:00:29,120 (JAUW EN APPLAUS) 2 00:00:36,240 --> 00:00:37,840 Spannend! 3 00:00:41,120 --> 00:00:42,840 Staande op het portaal gisteren, 4 00:00:42,840 --> 00:00:45,280 Ik voelde me zo opgewonden dat ik op dag twee aan het koken was. 5 00:00:45,280 --> 00:00:48,360 Maar nu ik hier ben, de zenuwen bevinden zich op een recordhoogte. 6 00:00:49,680 --> 00:00:51,360 Kom naar beneden, allemaal! 7 00:00:53,880 --> 00:00:56,000 Ik heb het kaliber gezien van koken. 8 00:00:56,000 --> 00:00:57,360 Ze waren allemaal zo goed 9 00:00:57,360 --> 00:00:59,280 en ik dacht ze allemaal zou gewoon binnenkomen 10 00:00:59,280 --> 00:01:01,080 en misschien zouden ze dat ook doen stuur ons naar huis. 11 00:01:01,080 --> 00:01:03,520 Ik moet het dus echt zeker weten Ik kan vandaag bezorgen. 12 00:01:03,520 --> 00:01:05,280 Ik wil het schort heel graag. 13 00:01:05,280 --> 00:01:08,640 Welkom terug naar de MasterChef-keuken! 14 00:01:11,120 --> 00:01:14,960 Wat een enorm begin de concurrentie. 15 00:01:14,960 --> 00:01:18,800 Gisteren heeft groep één allemaal gekookt hun droomgerechten 16 00:01:18,800 --> 00:01:21,200 waar tien van jullie de deal bezegelden 17 00:01:21,200 --> 00:01:24,520 en heb er eentje in handen gekregen van die frisse witte schorten. 18 00:01:24,520 --> 00:01:27,840 Ooh, groep twee, daar gaan we. 19 00:01:27,840 --> 00:01:29,840 Nu is het jouw tijd om te schitteren. 20 00:01:30,880 --> 00:01:34,400 Zorg ervoor dat je niets achterlaat achter de kachel. 21 00:01:34,400 --> 00:01:38,520 Omdat we er nog maar één hebben Tien schorten om vanavond uit te delen. 22 00:01:40,400 --> 00:01:44,800 Vanavond heb je een 50/50 kans om een schort te krijgen. 23 00:01:44,800 --> 00:01:49,560 Dat zijn grote kansen, dus profiteer er optimaal van. 24 00:01:49,560 --> 00:01:51,080 Zoals je gisteravond hebt geleerd, 25 00:01:51,080 --> 00:01:53,080 iedereen die niet ontvangt een schort 26 00:01:53,080 --> 00:01:55,440 krijgt weer de kans om te koken morgen. 27 00:01:56,960 --> 00:01:58,160 Maar... 28 00:01:59,200 --> 00:02:03,640 ..er zal er maar één zijn vier schorten aangeboden. 29 00:02:05,560 --> 00:02:08,680 Er is druk. De standaard is zo hoog 30 00:02:08,680 --> 00:02:12,080 en ik ben zo vastberaden om mezelf dat witte schort te verdienen. 31 00:02:13,720 --> 00:02:15,720 Jess? Hallo. 32 00:02:15,720 --> 00:02:17,440 Dooooo! (GELACH) 33 00:02:18,560 --> 00:02:20,720 Hoe gaat het met jou? Heel emotioneel. 34 00:02:20,720 --> 00:02:22,160 En het is heel surrealistisch. 35 00:02:22,160 --> 00:02:25,680 Maar ik heb ook zoiets, zoals... (GROWL) ..klaar om te gaan. 36 00:02:25,680 --> 00:02:28,280 O ja! Gepompt. 37 00:02:28,280 --> 00:02:29,480 Pat. Jo? 38 00:02:29,480 --> 00:02:31,680 Hoe gaat het, maat? Goed. 39 00:02:32,880 --> 00:02:34,200 Een beetje aan het bricken. 40 00:02:34,200 --> 00:02:36,000 Ik wilde zeggen man van veel woorden. 41 00:02:36,000 --> 00:02:37,840 (GELACH) 42 00:02:37,840 --> 00:02:40,160 Emily. Wat is er aan het kraken? 43 00:02:42,840 --> 00:02:44,920 Hoe voel je je? Wat gaat er door je hoofd? 44 00:02:44,920 --> 00:02:47,120 Ik ben echt opgewonden. 45 00:02:47,120 --> 00:02:49,440 Uh, blijf in principe kalm, 46 00:02:49,440 --> 00:02:53,440 Blijf kalm en laat je wat zien beetje geweldige saus. Dus... 47 00:02:53,440 --> 00:02:55,440 (LACHT) Ik vind het geweldig. 48 00:02:56,840 --> 00:03:00,600 Je hebt 90 minuten om ons uw droomgerecht te bereiden. 49 00:03:00,600 --> 00:03:03,760 En als het liefde bij de eerste hap is, 50 00:03:03,760 --> 00:03:06,200 wij belonen je met een wit schort. 51 00:03:07,360 --> 00:03:12,200 De voorraadkast is volledig gevuld, dus houd je alsjeblieft niet in. 52 00:03:13,560 --> 00:03:15,160 Ben je klaar?! 53 00:03:15,160 --> 00:03:17,000 ALLEN: Ja! 54 00:03:21,680 --> 00:03:24,320 Jouw tijd gaat nu in! 55 00:03:28,840 --> 00:03:32,120 Ga, jongens! Ga, ga, ga! Gaan! 56 00:03:32,120 --> 00:03:34,600 VROUW: Ik mag koken in de MasterChef-keuken. 57 00:03:34,600 --> 00:03:38,320 Dit is een droom die uitkomt. Maar niet alleen dat: de voorraadkast. 58 00:03:38,320 --> 00:03:41,560 Ik ben zo opgewonden om te zien de voorraadkast! (LACHT) 59 00:03:41,560 --> 00:03:44,000 Oh, mijn god. Oh, mijn god. Waar is alles?! 60 00:03:44,000 --> 00:03:45,360 Wat heb ik nodig? 61 00:03:46,960 --> 00:03:48,480 Parmezaanse kaas. 62 00:03:49,520 --> 00:03:52,080 Poh, er zijn te veel dingen. Ik weet het, ik weet het! 63 00:03:52,080 --> 00:03:54,840 Het is zo intimiderend als je hier voor het eerst binnenkomt. 64 00:03:54,840 --> 00:03:56,360 Zwarte sesam, zwarte sesam. 65 00:03:56,360 --> 00:03:58,200 Hallo, octopus. Hoe gaat het? 66 00:04:00,000 --> 00:04:01,800 O, het spijt me. Je hebt gelijk. 67 00:04:01,800 --> 00:04:04,120 Het spijt me, het spijt me. O, excuseer mij. 68 00:04:04,120 --> 00:04:05,160 Oh. 69 00:04:07,800 --> 00:04:09,560 Daar gaan we! 70 00:04:15,520 --> 00:04:17,480 DOT: Hoe gaat het, Vinnie? Goed. Hoe is het met je? 71 00:04:17,480 --> 00:04:18,480 Goed. 72 00:04:18,480 --> 00:04:21,920 Zoveel plezier hebben in de MasterChef-keuken. 73 00:04:21,920 --> 00:04:23,920 Hoewel dit echt een stressvolle omgeving, 74 00:04:23,920 --> 00:04:25,800 Ik heb eigenlijk een geweldige tijd. 75 00:04:25,800 --> 00:04:28,320 (HUMMT GELUKKIG) 76 00:04:29,840 --> 00:04:34,360 Morgen is niet beloofd, dus jij moet gewoon genieten van elk moment. 77 00:04:34,360 --> 00:04:36,240 Ik heb lepels nodig. 78 00:04:36,240 --> 00:04:38,680 Hé, Dot. Hé, hoe gaat het, meisje? 79 00:04:38,680 --> 00:04:39,720 Ik ben goed. 80 00:04:40,720 --> 00:04:42,560 Chill, ja. Ja. 81 00:04:42,560 --> 00:04:44,520 Ik heb het gevoel dat ik een beetje ben van een leuke kok. 82 00:04:44,520 --> 00:04:46,840 Ik hou van smaak, ik hou van durf. 83 00:04:46,840 --> 00:04:48,800 Ga, Punt. 84 00:04:48,800 --> 00:04:51,160 Ik hou van lamsvlees. Ik ben eigenlijk geboren in Nieuw-Zeeland 85 00:04:51,160 --> 00:04:53,520 dus ik voel me lam zit in mijn bloed. 86 00:04:53,520 --> 00:04:56,040 Ik kook lamsrugband 87 00:04:56,040 --> 00:04:57,320 met dukkah, 88 00:04:57,320 --> 00:04:59,760 een erwt, munt en fetta hummus 89 00:04:59,760 --> 00:05:02,000 en dan een platbrood natuurlijk. 90 00:05:02,000 --> 00:05:04,880 Koken en eten is zo een groot deel van mijn leven. 91 00:05:06,520 --> 00:05:08,000 Ik ben geboren in Nieuw-Zeeland. 92 00:05:08,000 --> 00:05:10,240 Ik ben naar Australië verhuisd toen ik vijf was. 93 00:05:10,240 --> 00:05:12,520 Ik had een behoorlijk dik Kiwi-accent. 94 00:05:12,520 --> 00:05:14,480 Weet je, ik zei: zoals, zes 95 00:05:14,480 --> 00:05:16,200 en zo klonk het verschillende dingen. 96 00:05:17,280 --> 00:05:19,280 Ik had altijd moeite met lezen 97 00:05:19,280 --> 00:05:21,360 maar gelukkig mijn leraar geklokt 98 00:05:21,360 --> 00:05:23,360 dat ik van koken hield met mijn moeder. 99 00:05:24,680 --> 00:05:27,760 Dus je weet wel, toen kinderen dat nog waren lezen, zoals Harry Potter, 100 00:05:27,760 --> 00:05:30,680 Ik kreeg recepten en kookboeken om te lezen. 101 00:05:30,680 --> 00:05:34,960 Zo heb ik leren lezen, was recepten aan het lezen. Ja. 102 00:05:36,960 --> 00:05:39,400 Dit gerecht zou maken een jonge Dot trots 103 00:05:39,400 --> 00:05:42,000 dus ik hoop echt dat het mij raakt vandaag een schort. 104 00:05:42,000 --> 00:05:44,840 Ja, alles gaat goed. Eh... 105 00:05:44,840 --> 00:05:47,040 ..we hebben nog genoeg tijd, 106 00:05:47,040 --> 00:05:49,080 dus ik probeer gewoon kalm te blijven. 107 00:05:49,080 --> 00:05:53,200 En het grootste wat ik moet doen kom snel op de flatbreads. 108 00:05:53,200 --> 00:05:55,520 Ik denk dat ze worden opgerold en weggegaan en rol ze opnieuw 109 00:05:55,520 --> 00:05:57,520 is voor, zoals, de perfecte luchtbellen. 110 00:05:57,520 --> 00:05:59,320 Dus ik ga hopelijk dat vandaag de dag bereiken 111 00:05:59,320 --> 00:06:01,160 als ik ze binnenkort uitrol. 112 00:06:01,160 --> 00:06:04,160 Wauw! Het doden. Focus! Ademen! 113 00:06:04,160 --> 00:06:05,760 Breng het naar huis, team. 114 00:06:07,360 --> 00:06:09,440 Hé, Kanika. Hoi. 115 00:06:09,440 --> 00:06:11,720 Hoe gaat het? Giechelen. 116 00:06:11,720 --> 00:06:13,880 O, mijn God. Kun je mij knijpen? 117 00:06:13,880 --> 00:06:15,280 Daar ga je. 118 00:06:15,280 --> 00:06:17,160 O, mijn God. Je kookt iets voor ons. 119 00:06:17,160 --> 00:06:19,040 Wat is het. Het is straatvoedsel. 120 00:06:19,040 --> 00:06:20,040 OK. 121 00:06:20,040 --> 00:06:22,160 En dit is iets Ik ben opgegroeid met eten in Delhi. 122 00:06:22,160 --> 00:06:24,000 Het heet een Katori-chaat. 123 00:06:24,000 --> 00:06:27,280 Dus de Katori is gemaakt van geraspte aardappelen. 124 00:06:27,280 --> 00:06:30,640 Binnen is het getemperd kikkererwten en vervolgens gegarneerd met 125 00:06:30,640 --> 00:06:33,880 korianderchutney en tamarinde chutney met medjool dadels. 126 00:06:33,880 --> 00:06:36,920 Kom op, Aljona! OK. 127 00:06:36,920 --> 00:06:38,960 Ik kan het niet geloven Ik ben hier eigenlijk. 128 00:06:38,960 --> 00:06:40,600 Ik ben opgegroeid met heel eenvoudig eten. 129 00:06:40,600 --> 00:06:42,640 Het was aardappelpuree, kip, wat salade, 130 00:06:42,640 --> 00:06:43,920 een klein beetje brood. 131 00:06:43,920 --> 00:06:47,440 Dus ik doe net zoiets een verfijnde reis van mijn leven. 132 00:06:47,440 --> 00:06:49,520 Ik kook kwartel. 133 00:06:49,520 --> 00:06:52,880 Wat venkelpuree en een levendige, mooie salade erbij. 134 00:06:54,120 --> 00:06:56,200 Het is zoveel groter dan alleen eten voor mij. 135 00:06:56,200 --> 00:06:58,960 Het is zoiets als creativiteit en vreugde. 136 00:06:58,960 --> 00:07:00,560 Ik ben erg opgewonden. 137 00:07:02,000 --> 00:07:05,640 Ik wil dat witte schort zo veel, zo, zo veel. 138 00:07:05,640 --> 00:07:07,120 Ik maak gebakken garnalen. 139 00:07:07,120 --> 00:07:09,240 Dus garnalen gefrituurd met gezouten eiersaus 140 00:07:09,240 --> 00:07:11,800 dat heeft bird's eye chili, kerrie blad 141 00:07:11,800 --> 00:07:13,680 wikkel het in melk en boter erin. 142 00:07:13,680 --> 00:07:16,400 Vind het een geweldige inkapseling van Maleisië 143 00:07:16,400 --> 00:07:17,880 en de keuken die we hebben. 144 00:07:17,880 --> 00:07:20,440 Ik probeer mijn zenuwen onder controle te houden onder controle 145 00:07:20,440 --> 00:07:22,080 maar ik ga het geven mijn beste schot 146 00:07:22,080 --> 00:07:23,640 en we zullen zien hoe het gaat, toch? 147 00:07:25,200 --> 00:07:27,640 Ik kook de juryleden mijn hele goede eendennoedel, 148 00:07:27,640 --> 00:07:31,400 dus er is eend, er is noedels, er is een kleverige sojakaramel. 149 00:07:31,400 --> 00:07:35,080 Het is heerlijk. Ik hoop dat ze er dol op zijn. OK. 150 00:07:35,080 --> 00:07:38,440 Duck is lastig te pakken te krijgen bang-on, dus ik moet motorrijden. 151 00:07:41,960 --> 00:07:44,320 Ziet er goed uit, maat. Ziet er goed uit! 152 00:07:46,160 --> 00:07:48,040 Oké, we zijn er dichtbij. 153 00:07:48,040 --> 00:07:52,320 We hebben die spuds nodig. Ik heb die spuds nodig. Heb die nodig... 154 00:07:52,320 --> 00:07:53,360 Redelijk goed op koers. 155 00:07:53,360 --> 00:07:56,240 Ik wil gewoon dat mijn saus inkookt naar beneden en een beetje intenser. 156 00:07:56,240 --> 00:07:59,200 Houd dit lammetje in de gaten. Aardappelen zijn niet zo slecht. 157 00:07:59,200 --> 00:08:01,080 Ik ben best blij met waar ik ben. 158 00:08:05,000 --> 00:08:07,640 Ik ben een heel relaxed karakter, 159 00:08:07,640 --> 00:08:09,440 beetje een plattelandskind. 160 00:08:09,440 --> 00:08:14,400 Ik heb footy gespeeld en dergelijke blokey kerel soort scenario's. 161 00:08:14,400 --> 00:08:16,280 Maar dat is er zeker die creatieve kant 162 00:08:16,280 --> 00:08:17,680 dat veel mensen zijn er niet van op de hoogte. 163 00:08:20,480 --> 00:08:22,840 Ik denk de grootste misverstand over mezelf 164 00:08:22,840 --> 00:08:24,360 is dat ik zelfs kook. 165 00:08:25,960 --> 00:08:27,600 Ik denk veel mensen zou verbaasd zijn 166 00:08:27,600 --> 00:08:29,760 met wat voor soort gerechten Ik kan mee naar buiten komen. 167 00:08:30,920 --> 00:08:32,440 De presentatiekant van koken 168 00:08:32,440 --> 00:08:34,160 is iets wat ik echt ben gepassioneerd over, 169 00:08:34,160 --> 00:08:36,480 en dat is waarschijnlijk iets niemand is zich er echt van bewust. 170 00:08:38,520 --> 00:08:40,040 SOFIA: Hallo, Pat. POH: Hé, Pat. 171 00:08:40,040 --> 00:08:42,000 Hallo. Hoe is het met je? Hoe gaat het? 172 00:08:42,000 --> 00:08:45,040 Dit is behoorlijk surrealistisch. (LACHT) Dus vertel ons wat je maakt. 173 00:08:45,040 --> 00:08:46,320 Het gerecht heet brood en vet. 174 00:08:46,320 --> 00:08:49,360 Dus ik heb zuurdesem geroosterd in lamsvet, 175 00:08:49,360 --> 00:08:51,880 pomme puree, in zout gebakken rode biet 176 00:08:51,880 --> 00:08:53,800 erwten- en muntpuree, salsa verde. 177 00:08:53,800 --> 00:08:56,240 En er komt een gerecht aan van mijn oma 178 00:08:56,240 --> 00:08:58,640 wie zou deze geweldig maken braadt, maar eet het nooit. 179 00:08:58,640 --> 00:09:00,960 En we gingen zitten en vroegen haar: 'Waarom eet je niet, Nan?' 180 00:09:00,960 --> 00:09:03,120 En ze zou gaan, "Ik heb brood en vet bijgevuld." 181 00:09:03,120 --> 00:09:05,280 O, klassiek. Dat is geweldig. 182 00:09:05,280 --> 00:09:06,960 Dus op een dag was ik dapper genoeg om het te proberen. 183 00:09:06,960 --> 00:09:08,320 Het was vers witbrood 184 00:09:08,320 --> 00:09:10,280 dwars door de lamspan druppels. 185 00:09:10,280 --> 00:09:13,000 En ik dacht: "Oh, mijn God, dat is wat umami is!" 186 00:09:13,000 --> 00:09:15,400 Kan me die smaak nog herinneren in mijn mond. 187 00:09:15,400 --> 00:09:17,920 Het ruikt mij zo bekend. Ja. Zo geruststellend. 188 00:09:17,920 --> 00:09:19,720 Afhankelijk van welke stemming je bent binnen, 189 00:09:19,720 --> 00:09:21,880 dus ik hou gewoon van alles. Doe je mee met een schot? 190 00:09:23,080 --> 00:09:25,280 Als ik dit voor elkaar kan krijgen en alles is in balans, 191 00:09:25,280 --> 00:09:27,280 Ik vind het geweldig en ik hoop... Wij geloven in jou. 192 00:09:27,280 --> 00:09:29,480 Niet als: doe het! Wanneer je ervan houdt. 193 00:09:29,480 --> 00:09:31,320 Ja, dat zal ik doen. Ja. Bedankt. 194 00:09:32,400 --> 00:09:37,120 Het eten dat ik graag kook, is eten dat betekent iets voor mij, 195 00:09:37,120 --> 00:09:39,800 opnieuw gemaakt een meer verheven manier. 196 00:09:39,800 --> 00:09:41,840 Oké, we zijn er dichtbij. 197 00:09:43,240 --> 00:09:44,320 Bedankt. 198 00:09:44,320 --> 00:09:46,760 Zoals je hebt gezien, De tijd vliegt in deze keuken. 199 00:09:46,760 --> 00:09:49,640 Je hebt al 25 minuten de tijd gehad. Ga aan de slag! 200 00:10:00,320 --> 00:10:03,800 Er kunnen magische dingen gebeuren. Laten we je weer aanzetten. 201 00:10:03,800 --> 00:10:06,720 Ziet er echt goed uit, Bella. Bedankt. 202 00:10:06,720 --> 00:10:08,840 Goed meswerk. Bedankt. 203 00:10:08,840 --> 00:10:11,160 MAN: Net gehoord de wijnstok. 204 00:10:11,160 --> 00:10:12,920 Ik ben er vrij zeker van dat hij zo is een gekke bakker. 205 00:10:12,920 --> 00:10:14,560 Ja. Wauw. Kom op, Vinnie. 206 00:10:14,560 --> 00:10:19,280 MasterChef-keuken, absoluut een omgeving met een hoog stresstempo 207 00:10:19,280 --> 00:10:22,560 maar ik ben zeker geen onbekende voor situaties onder hoge druk. 208 00:10:25,040 --> 00:10:28,160 Ik ben een geregistreerde verpleegkundige. 209 00:10:28,160 --> 00:10:30,240 Ik werk binnen de levertransplantatieafdeling. 210 00:10:32,760 --> 00:10:35,320 Sommige dagen zijn best lastig. 211 00:10:37,480 --> 00:10:39,680 Ik heb van mijn werk gehouden sinds ik ermee begon. 212 00:10:40,720 --> 00:10:43,720 Maar zoiets is er altijd passie voor eten dat ik heb gehad 213 00:10:43,720 --> 00:10:45,440 dat is daar geweest voor mijn hele leven. 214 00:10:53,520 --> 00:10:55,000 Ik hou van alles wat met eten te maken heeft. 215 00:10:56,280 --> 00:10:58,880 Ik eet het graag. Zo goed. 216 00:11:01,520 --> 00:11:03,400 Ik hou ervan om taarten te maken. 217 00:11:04,400 --> 00:11:07,920 Ik hou van het koken van vlees en ik hou ervan het maken van rustiek Italiaans eten. 218 00:11:09,160 --> 00:11:13,200 Maar mijn droom in de toekomst is om mijn eigen paniniwinkel te openen. 219 00:11:13,200 --> 00:11:14,480 Gewoon een kleine, bescheiden plek, 220 00:11:14,480 --> 00:11:16,080 als een gat in de muur soort ding. 221 00:11:17,640 --> 00:11:19,160 En alles vanaf nul maken 222 00:11:19,160 --> 00:11:23,240 en maak geweldige combinaties van voedsel tussen wat brood 223 00:11:23,240 --> 00:11:25,440 dat volk waarschijnlijk heb niet zo vaak gezien. 224 00:11:27,080 --> 00:11:29,040 De naam is in een werkplaats gemaakt een klein beetje, 225 00:11:29,040 --> 00:11:31,400 maar ik denk dat we mee gaan Vinnie's panini's. (GRINNERT) 226 00:11:34,880 --> 00:11:37,600 Dus op MasterChef zijn is zoiets een unieke kans 227 00:11:37,600 --> 00:11:39,440 die ik niet ga nemen vanzelfsprekend. 228 00:11:39,440 --> 00:11:42,040 Wat gebruikt hij daar? Wat is het? 229 00:11:42,040 --> 00:11:44,760 Ik ben hierdoor geïntrigeerd. Ja! 230 00:11:44,760 --> 00:11:47,160 Ga, Vinnie. Ga, Vinnie! 231 00:11:47,160 --> 00:11:49,680 Aangenaam. Laten we het hebben. Wat is de droom? 232 00:11:49,680 --> 00:11:52,560 De droom? Nou, ik wil openen mijn eigen paniniwinkel beginnen. 233 00:11:52,560 --> 00:11:55,200 Eh, dus ik maak mijn eigen brood vandaag. Ik maak mijn eigen... 234 00:11:55,200 --> 00:11:57,080 Oh, dus je maakt een panini? Ja. 235 00:11:57,080 --> 00:11:59,560 Ik ben een verandatta panino aan het maken. 236 00:11:59,560 --> 00:12:02,280 Ik kijk naar die van iedereen gerecht en zo elegant 237 00:12:02,280 --> 00:12:03,960 en ik geef je een rol. Maar... 238 00:12:06,000 --> 00:12:08,320 Tien schorten voor het oprapen. Ja. 239 00:12:08,320 --> 00:12:11,240 Je hebt een kans van 50/50 er één krijgen... 240 00:12:11,240 --> 00:12:12,800 En je maakt een boterham. 241 00:12:26,400 --> 00:12:28,520 ANDY: Er liggen tien schorten voor het oprapen. Ja. 242 00:12:28,520 --> 00:12:31,480 Je hebt een 50/50 kans om er een te krijgen... 243 00:12:31,480 --> 00:12:33,320 En je maakt een broodje? Ja. 244 00:12:34,640 --> 00:12:38,320 Het wordt óf ongelooflijk of een absolute ramp. 245 00:12:38,320 --> 00:12:39,920 Ik denk dat je moedig bent. 246 00:12:39,920 --> 00:12:42,440 Ja. Jij bent. Jij bent. Heel, heel moedig. 247 00:12:42,440 --> 00:12:43,560 Het allerbeste. 248 00:12:43,560 --> 00:12:45,440 Andy is bang dat ik rechtvaardig ben een boterham maken 249 00:12:45,440 --> 00:12:47,440 maar dit is niet zomaar een broodje. 250 00:12:47,440 --> 00:12:49,720 Ik ben een verandatta panino aan het maken. 251 00:12:51,000 --> 00:12:52,960 Weet je, ik heb een veranda in de oven. 252 00:12:52,960 --> 00:12:54,480 Mijn eigen brood, 253 00:12:54,480 --> 00:12:56,560 mijn eigen bocconcini maken. 254 00:12:56,560 --> 00:12:59,280 En dan neem ik een salade en een mayonaise erbij. 255 00:12:59,280 --> 00:13:02,320 Elk element in deze panino, Ik maak het helemaal opnieuw 256 00:13:02,320 --> 00:13:05,800 en het toont de vaardigheid en technieken die ik aanbied. 257 00:13:05,800 --> 00:13:08,760 MAN: Vinnie, hoe zien we eruit? Hoe is de kaas? 258 00:13:08,760 --> 00:13:10,600 Het komt er. Het komt er. 259 00:13:10,600 --> 00:13:11,760 O, wauw. 260 00:13:11,760 --> 00:13:14,440 Een drukpunt voor mij vandaag wel Waarschijnlijk in de veranda. 261 00:13:14,440 --> 00:13:17,400 Het kan niet rauw zijn. En ik wil krijgen er zit ook een knapperig velletje op. 262 00:13:17,400 --> 00:13:19,560 Als ik mijn verandatta heb gemaakt thuis, 263 00:13:19,560 --> 00:13:21,240 het heeft minstens twee uur geduurd, 264 00:13:21,240 --> 00:13:23,640 maar in een kooktijd van 90 minuten, dat gaat niet werken. 265 00:13:23,640 --> 00:13:25,480 Daarom heb ik hem kleiner gemaakt 266 00:13:25,480 --> 00:13:28,080 en ik hoop dat ze op tijd koken. 267 00:13:28,080 --> 00:13:29,480 Ah! 268 00:13:31,760 --> 00:13:34,200 Kom op, jongens, blijf bewegen! 269 00:13:34,200 --> 00:13:36,160 Nog 15 minuten! 270 00:13:36,160 --> 00:13:38,240 (ALLES SCHREEUWEN AANMOEDIGING) 271 00:13:41,520 --> 00:13:43,640 Ik zit net onder de pomp nu. (GRINNERT) 272 00:13:45,040 --> 00:13:46,880 Ik ben een beef Wellington aan het maken 273 00:13:46,880 --> 00:13:49,120 met gezouten eendenei beurre blanc. 274 00:13:49,120 --> 00:13:50,920 Dus ik denk de grootste uitdaging op dit moment 275 00:13:50,920 --> 00:13:52,360 is om alles erin te krijgen. 276 00:13:52,360 --> 00:13:54,880 En ik denk dat ik vanavond klaar ben. (ADEMT UIT) 277 00:13:54,880 --> 00:13:57,560 Vanavond kook ik een Jemenitisch feest. 278 00:13:57,560 --> 00:14:01,280 Het zijn meerdere gerechten en dat is het ook wordt hopelijk geweldig. 279 00:14:01,280 --> 00:14:03,360 Ik zal mijn best doen om het te halen de beste ooit. 280 00:14:03,360 --> 00:14:06,520 Ik hoop dat de jury dit leuk vindt en ik hoop dat ik het kan redden. 281 00:14:07,680 --> 00:14:09,280 Ik ben vanille-eclairs aan het maken 282 00:14:09,280 --> 00:14:14,120 dus kort, scherp en glanzend kleine lieverds 283 00:14:14,120 --> 00:14:18,000 smelten in je mond en behandel de rechters. 284 00:14:18,000 --> 00:14:21,240 Als ik dit uitschakel, Ik krijg 100% een schort. 285 00:14:22,880 --> 00:14:26,040 Een wit schort zou veel betekenen. 286 00:14:26,040 --> 00:14:28,280 Ik bedoel, ik zou niet zijn weggegaan mijn vier prachtige kinderen 287 00:14:28,280 --> 00:14:30,520 als het niet iets supers was belangrijk voor ons allemaal. 288 00:14:30,520 --> 00:14:32,720 Het zou dus de wereld betekenen. Ja. 289 00:14:33,920 --> 00:14:36,360 Ik woon in een klein plattelandsstadje genaamd Espérance 290 00:14:36,360 --> 00:14:40,280 met mijn man, Tim, en mijn vier lieve kinderen. 291 00:14:40,280 --> 00:14:42,480 Ik trouwde op 18 en 2 weken, 292 00:14:42,480 --> 00:14:45,200 en toen ik 23 was, Ik kreeg mijn eerste kind. 293 00:14:45,200 --> 00:14:46,520 Oh! 294 00:14:46,520 --> 00:14:48,560 Ik wist het zelfs van Toen wilde ik ervoor kiezen om dat te zijn 295 00:14:48,560 --> 00:14:49,960 een thuisblijfmama. 296 00:14:51,960 --> 00:14:54,320 En ik ben echt trots dat ik dat heb gedaan. 297 00:14:54,320 --> 00:14:56,800 Maar nu is het tijd dat Ik kan mijn dromen verkennen. 298 00:14:58,200 --> 00:15:00,840 Eten is absoluut een levenslange passie. 299 00:15:00,840 --> 00:15:03,440 Toen ik een kind was, als je mij verjaardagsgeld gaf, 300 00:15:03,440 --> 00:15:06,600 Ik zou zeggen, "Ooh, ik kan een nieuw kookboek kopen." 301 00:15:06,600 --> 00:15:10,520 Waarschijnlijk wel 400 kookboeken. 302 00:15:11,560 --> 00:15:13,120 Het was altijd iets vanbinnen van mij 303 00:15:13,120 --> 00:15:15,120 die alles wilde leren. 304 00:15:16,280 --> 00:15:18,440 MasterChef is dat inderdaad geweest een drijvende kracht 305 00:15:18,440 --> 00:15:20,440 in het inspireren van mij om te koken. 306 00:15:20,440 --> 00:15:23,000 En ik heb geoefend voor, zoals mijn hele leven. 307 00:15:26,160 --> 00:15:29,880 Als moeder maak ik mooi eenvoudig eten voor de kinderen. 308 00:15:29,880 --> 00:15:32,240 Maar als ik zover kom, spreid mijn vleugels, 309 00:15:32,240 --> 00:15:33,920 Ik houd ervan om meer lekker te dineren. 310 00:15:36,160 --> 00:15:38,680 Dit is een kans voor mij om mezelf te bewijzen. 311 00:15:39,800 --> 00:15:42,040 Ik ben bereid om alles te geven. 312 00:15:42,040 --> 00:15:44,080 Wie wil er wat occy? Mij! 313 00:15:44,080 --> 00:15:46,320 Ik ga mijn familie trots maken. 314 00:15:48,480 --> 00:15:51,040 Ik kook octopus op een rode peperpuree. 315 00:15:51,040 --> 00:15:53,440 En ik ga voor een echte octopus's tuinthema. 316 00:15:53,440 --> 00:15:56,880 Dus ik ga proberen dit te creëren kleine tuinhabitat ervoor. 317 00:15:56,880 --> 00:16:00,240 Bij dit gerecht draait alles om techniek en evenwichtige smaak. 318 00:16:00,240 --> 00:16:02,560 Ik heb de boterachtige octopus. 319 00:16:02,560 --> 00:16:04,280 De rijke ndujapuree. 320 00:16:04,280 --> 00:16:05,440 En dan daarbovenop, 321 00:16:05,440 --> 00:16:07,080 Ik ben met meer gegaan verfijnde eetelementen. 322 00:16:07,080 --> 00:16:10,400 Ik ben er echt aan begonnen verdiep je bijvoorbeeld in lekker eten 323 00:16:10,400 --> 00:16:13,120 en al dat leuke kleintje zoals versieringen 324 00:16:13,120 --> 00:16:14,480 die daarbij horen. 325 00:16:14,480 --> 00:16:17,560 Om dit gerecht naar een hoger niveau te tillen, Ik maak citruskaviaarparels 326 00:16:17,560 --> 00:16:19,080 en een tuille met inktvisinkt. 327 00:16:19,080 --> 00:16:20,520 Voor mijn citruskaviaar, 328 00:16:20,520 --> 00:16:23,040 het is een agar-agar-mix met een beetje water 329 00:16:23,040 --> 00:16:24,760 en de citrus erin. 330 00:16:24,760 --> 00:16:28,040 En ik pipetteer kleine stukjes in een koude olie. 331 00:16:28,040 --> 00:16:29,520 Zodra het de olie raakt, 332 00:16:29,520 --> 00:16:32,360 het vormt dit perfecte kleine ronde cilinder 333 00:16:32,360 --> 00:16:33,960 dat in je mond springt als je het eet. 334 00:16:35,240 --> 00:16:37,000 Hoewel ik dat wel ben geweest een thuisblijfmama 335 00:16:37,000 --> 00:16:39,720 de afgelopen 13 jaar, Ik heb mijn vaardigheden aangescherpt. 336 00:16:39,720 --> 00:16:42,120 Ik wil mezelf bewijzen en de rechters 337 00:16:42,120 --> 00:16:44,280 dat ik erbij hoor in de MasterChef-keuken. 338 00:16:44,280 --> 00:16:46,360 Ga door, Hanna! Ziet er goed uit. 339 00:16:46,360 --> 00:16:48,480 Kom op, Petro! 340 00:16:48,480 --> 00:16:49,720 Kom op! 341 00:16:49,720 --> 00:16:51,240 Bedankt, Luc. 342 00:16:52,240 --> 00:16:55,560 Ik ben hier ook. O, sorry, Aäron! (GRINNERT) 343 00:16:55,560 --> 00:16:59,000 Ik heb het niet gehoord. De stem van Luke snijd daar maar door. 344 00:17:00,640 --> 00:17:02,520 Een beetje, weet je, nerveus nu. 345 00:17:02,520 --> 00:17:05,240 Een beetje chaotisch, proberen te krijgen alles samen. 346 00:17:05,240 --> 00:17:09,640 Ik doe een vlinderforel en een soort kruidendressing erbovenop 347 00:17:09,640 --> 00:17:13,120 met wat ingelegde rode ui sumak 348 00:17:13,120 --> 00:17:14,720 op een harissa-yoghurt. 349 00:17:14,720 --> 00:17:16,360 Dus de harissa is nu aan de gang. 350 00:17:16,360 --> 00:17:19,560 Dit gerecht vertegenwoordigt het eten waarmee ik ben opgegroeid - 351 00:17:19,560 --> 00:17:23,360 verse vis, veel Elementen uit het Midden-Oosten. 352 00:17:23,360 --> 00:17:24,720 Dat is het eten waar ik van houd. 353 00:17:24,720 --> 00:17:26,480 Ik ben echt opgewonden om hier te zijn. 354 00:17:26,480 --> 00:17:28,480 Ik kan het eigenlijk niet geloven. 355 00:17:28,480 --> 00:17:30,720 Ik heb hiervan gedroomd al zo lang. 356 00:17:30,720 --> 00:17:33,360 Ik heb MasterChef gekeken sinds het eerste seizoen. 357 00:17:33,360 --> 00:17:35,480 Het voelt volkomen surrealistisch. 358 00:17:35,480 --> 00:17:37,800 Ik heb het gevoel dat ik dat ben in een droomstaat. 359 00:17:37,800 --> 00:17:40,320 Koken in de MasterChef keuken voor de eerste keer 360 00:17:40,320 --> 00:17:41,880 voor de rechters, 361 00:17:41,880 --> 00:17:43,400 Ik ben een beetje sterren getroffen. 362 00:17:43,400 --> 00:17:46,520 Dus, heb je eetdroom al werkelijkheid worden door hier te zijn? 363 00:17:46,520 --> 00:17:49,400 Ja, dat is echt zo! Poh is daar. 364 00:17:49,400 --> 00:17:51,400 (LACHT) Veel succes. Bedankt. 365 00:17:51,400 --> 00:17:53,040 Ik vind haar zo'n icoon. 366 00:17:53,040 --> 00:17:55,680 Ze is zo lief en genereus. 367 00:17:56,600 --> 00:17:58,640 Ze is gewoon zo geweldig, zo vriendelijk. 368 00:17:58,640 --> 00:18:01,200 En ja, ze is gewoon zo lief. 369 00:18:01,200 --> 00:18:02,920 (LACHT) 370 00:18:02,920 --> 00:18:04,920 Dus ik moet opstaan een geweldig gerecht. 371 00:18:06,920 --> 00:18:09,760 Oeh. Dat is goed. Ik heb zin Ik zit nu in een hele goede ruimte. 372 00:18:09,760 --> 00:18:11,880 Ik heb al mijn elementen klaar. 373 00:18:11,880 --> 00:18:15,400 Ah, met deze forel daar moet een hele vis zonder been zijn, 374 00:18:15,400 --> 00:18:18,040 zodat ik me echt kan concentreren het fileren van die vis 375 00:18:18,040 --> 00:18:20,200 en dan perfect koken. 376 00:18:22,800 --> 00:18:25,880 Als je één van deze wilt, je kunt maar beter haasten! 377 00:18:25,880 --> 00:18:28,600 Je hebt nog maar 30 minuten te gaan! 378 00:18:28,600 --> 00:18:30,480 (ALLES JUICHEN) 379 00:18:34,520 --> 00:18:36,920 Die stemcoach keert dividend uit. 380 00:18:39,960 --> 00:18:43,200 Bella, wat brengt jou? naar de MasterChef-keuken? 381 00:18:43,200 --> 00:18:45,280 Ik ben altijd geïnspireerd geweest van MasterChef. 382 00:18:45,280 --> 00:18:48,120 Ik weet nog dat ik op de bank zat op 9-jarige leeftijd kijkend naar Laura... 383 00:18:48,120 --> 00:18:50,080 om 9 uur, En jij keek naar Laura? 384 00:18:50,080 --> 00:18:51,360 In seizoen zes. Ja. 385 00:18:51,360 --> 00:18:53,480 Dus hoe oud ben je? Ik ben 20. 386 00:18:53,480 --> 00:18:55,280 (CHORTLES) 387 00:18:55,280 --> 00:18:57,280 O, zegen je. O, mens. OK. 388 00:18:57,280 --> 00:18:58,680 Dus ik noem de schotel Wattles 389 00:18:58,680 --> 00:19:00,600 en ik wil dat mijn choux er zo uitziet lel bloemen 390 00:19:00,600 --> 00:19:02,840 en de vulling is vlechtzaad, yuzu en miso 391 00:19:02,840 --> 00:19:05,200 met een kleine yuzu-sluier erop. 392 00:19:05,200 --> 00:19:07,920 (FLUITEN) Dat had ik niet verwacht. 393 00:19:07,920 --> 00:19:09,320 Dat is de droom. 394 00:19:09,320 --> 00:19:11,080 Hé Mena. Hoi. 395 00:19:11,080 --> 00:19:12,480 Vertel ons wat je maakt. 396 00:19:12,480 --> 00:19:14,600 Ik heb dus een beetje van een fusie-ding dat gaande is. 397 00:19:14,600 --> 00:19:17,400 Een beetje Italiaans en een beetje Filipijns. 398 00:19:17,400 --> 00:19:20,640 Ik maak ravioli ossenstaart 399 00:19:20,640 --> 00:19:22,560 met een kare-kare beurre blanc, 400 00:19:22,560 --> 00:19:25,480 wat ingelegde stukjes en wat knapperige aubergine. 401 00:19:25,480 --> 00:19:26,880 OK. Ah. 402 00:19:26,880 --> 00:19:28,400 En dan ga ik... (SIST) 403 00:19:28,400 --> 00:19:29,480 Helaas! Ik werd er doodsbang van! 404 00:19:29,480 --> 00:19:31,160 Pas op. (ALLEEN LACHEN) 405 00:19:32,200 --> 00:19:34,400 Werk jij maar, Belinda. 406 00:19:34,400 --> 00:19:36,360 Wauw! Ik zal dat deeg bewerken, schat! 407 00:19:36,360 --> 00:19:38,400 Ga, Belinda! Ga, Bel! 408 00:19:38,400 --> 00:19:40,520 Die biceps, meisje! 409 00:19:40,520 --> 00:19:42,280 Wauw! 410 00:19:42,280 --> 00:19:45,480 Ik ben een eierdooierravioli aan het maken 411 00:19:45,480 --> 00:19:48,760 met een gebrande boter-saliesaus. 412 00:19:48,760 --> 00:19:51,360 Ik ga er een parmezaanse kaas in doen 413 00:19:51,360 --> 00:19:53,440 en... en ik denk dat dat het is. 414 00:19:54,640 --> 00:19:57,320 Ik wil het schort als een gek. Ik ga ermee weglopen. 415 00:19:57,320 --> 00:19:59,600 Als ik daarheen kon rennen en pakken, dat zou ik doen. 416 00:19:59,600 --> 00:20:01,640 Denk dat ik zeker een bedreiging ben. 417 00:20:01,640 --> 00:20:05,120 Eh, dat, weet je, weinig stiekeme ninja op de achtergrond. 418 00:20:05,120 --> 00:20:06,880 Dat ziet er geweldig uit, Emily. 419 00:20:06,880 --> 00:20:09,240 Ja, jongen, dank je. 420 00:20:09,240 --> 00:20:12,760 Ik ben eigenlijk opgevoed in een klein Chinees restaurant. 421 00:20:14,320 --> 00:20:17,560 Oorspronkelijk kwamen mijn ouders uit Guangdong, China, 422 00:20:17,560 --> 00:20:19,280 en vestigde zich een beetje in Dubbo 423 00:20:19,280 --> 00:20:22,560 Omdat mijn vader er een opende eerste Chinese restaurants daar. 424 00:20:22,560 --> 00:20:24,960 Ik was het kleine Aziatische kind onder de toonbank, 425 00:20:24,960 --> 00:20:27,040 dus ik kwam daar vaak langs en ik zou zeggen, 426 00:20:27,040 --> 00:20:29,200 helpen met het aannemen van bestellingen als ik kon. 427 00:20:29,200 --> 00:20:31,960 Vroeger altijd gewoon kijk hoe ze koken. 428 00:20:31,960 --> 00:20:35,320 Veel restauranteten was zeer verwesterd. 429 00:20:35,320 --> 00:20:37,440 Je weet wel, de zwarte rundvleesboon, het Mongoolse lam 430 00:20:37,440 --> 00:20:38,520 en zoiets. 431 00:20:38,520 --> 00:20:41,160 Maar in werkelijkheid doen we dat niet eet dat meestal thuis. 432 00:20:41,160 --> 00:20:43,200 Oké jongens, laten we dit door elkaar halen. 433 00:20:43,200 --> 00:20:45,080 Wanneer het komt aan mijn kookstijl, 434 00:20:45,080 --> 00:20:47,120 het is echt heel authentiek Chinees eten. 435 00:20:47,120 --> 00:20:50,600 Heel graag pittig of iets heel zuurs, 436 00:20:50,600 --> 00:20:52,800 sommige intens traditioneel kruiden smaken. 437 00:20:54,000 --> 00:20:58,360 Voedsel dat mensen nog nooit hebben gezien eerder gegeten of niet eerder gegeten. 438 00:20:58,360 --> 00:21:02,760 Ik kook Chinees eten met enorm veel liefde en zonder MSG. 439 00:21:02,760 --> 00:21:04,720 Het ontbreekt inderdaad aan crack. 440 00:21:06,480 --> 00:21:09,800 Ik kook mijn vertolking van wonton-noedelsoep 441 00:21:09,800 --> 00:21:12,320 met een Chinese kip kruidenbouillon. 442 00:21:12,320 --> 00:21:16,040 POH: Wauw! Bekijk dit eens! Er zitten dus wat gojibessen in, 443 00:21:16,040 --> 00:21:17,760 longan, astragaluswortel. 444 00:21:17,760 --> 00:21:19,880 Dus je voedt ons echt vandaag. 445 00:21:19,880 --> 00:21:21,960 Ik zorg ervoor dat dat je gezond blijft 446 00:21:21,960 --> 00:21:23,520 zodat je mij op de show kunt houden. 447 00:21:23,520 --> 00:21:25,120 Ik hou van je energie. 448 00:21:25,120 --> 00:21:27,840 Ik ga een smaakbom maken de juryleden zijn gek. 449 00:21:29,880 --> 00:21:31,280 Hebben we hier ovenwanten? 450 00:21:31,280 --> 00:21:33,200 Ik gebruik gewoon theedoeken. 451 00:21:33,200 --> 00:21:36,160 JEAN-CHRISTOPHE: Dit is fantastisch al. Lekker plat. 452 00:21:36,160 --> 00:21:37,760 Gelijkwaardig. Perfect. Bedankt. 453 00:21:39,160 --> 00:21:41,000 Ik ben bezig met een vlinderforel 454 00:21:41,000 --> 00:21:44,080 en mijn vis moet gekookt worden absoluut perfect. 455 00:21:45,240 --> 00:21:48,800 Ik ga deze vis koken op de hibachi, dus open vuur. 456 00:21:49,880 --> 00:21:53,120 Het zal een hele mooie, rokerige, weelderige smaak 457 00:21:53,120 --> 00:21:54,560 in die forel. 458 00:21:56,080 --> 00:21:58,240 (GANTRY DEELNEMERS REKENEN UIT) 459 00:22:00,840 --> 00:22:02,760 Dit is ongelooflijk. Zoals, weet je, 460 00:22:02,760 --> 00:22:04,480 al deze omgevingen zijn zo... 461 00:22:04,480 --> 00:22:06,120 Nou ja, dat zijn ze eigenlijk soort bekend 462 00:22:06,120 --> 00:22:08,040 Omdat ik heb gekeken de show zo lang. 463 00:22:08,040 --> 00:22:10,040 Ik bedoel, ik heb gekeken deze show sinds... 464 00:22:10,040 --> 00:22:11,560 ..je eerste seizoen, Poh. 465 00:22:11,560 --> 00:22:13,200 Echt waar? Ja. 466 00:22:17,400 --> 00:22:20,440 Ik denk dat Petro onder de indruk is boven Poh. 467 00:22:20,440 --> 00:22:23,120 Je bent een grote naam in de huishouden. Mijn moeder is er dol op. 468 00:22:23,120 --> 00:22:25,840 Begrijpelijkerwijs, het zijn zulke iconen. 469 00:22:25,840 --> 00:22:27,720 Dat is veel vlam! 470 00:22:29,360 --> 00:22:31,560 Ah, dat is in orde. Dat is oké. 471 00:22:31,560 --> 00:22:32,920 Dit is ongelooflijk. 472 00:22:32,920 --> 00:22:36,360 Ik denk dat Petro het echt nodig heeft even ademhalen en concentreren 473 00:22:36,360 --> 00:22:38,400 en gewoon echt zijn gerecht geven 474 00:22:38,400 --> 00:22:40,600 alle aandacht dat het verdient. 475 00:22:42,520 --> 00:22:44,000 Het ziet er goed uit. 476 00:22:54,360 --> 00:22:55,920 Voorzichtig, Petro. 477 00:22:55,920 --> 00:22:57,480 Het ziet er goed uit. 478 00:23:02,400 --> 00:23:04,480 Ik heb wat Hibachi-angst. Ja. 479 00:23:05,880 --> 00:23:07,400 Hibachi is gevaarlijk. 480 00:23:13,560 --> 00:23:14,960 Oh! Jezus. 481 00:23:14,960 --> 00:23:16,240 Oh, mijn god. 482 00:23:21,480 --> 00:23:25,160 Er zijn vanavond maar tien schorten. En morgen zijn het er maar vier. 483 00:23:25,160 --> 00:23:27,560 En ik moet deze kok geven alles wat ik heb 484 00:23:27,560 --> 00:23:29,600 om een van die tien schorten te bemachtigen. 485 00:23:29,600 --> 00:23:30,920 En het schopt je. 486 00:23:33,280 --> 00:23:34,320 Ben daar blij mee. 487 00:23:34,320 --> 00:23:38,840 Ik kook octopus met een ndujapuree en ingelegde venkel. 488 00:23:38,840 --> 00:23:41,400 Maar ik moet het echt proberen en verhoog dit, 489 00:23:41,400 --> 00:23:43,920 enkele technieken laten zien en spijker deze smaken vast. 490 00:23:45,040 --> 00:23:47,040 Wat ben ik aan het doen? 100. 491 00:23:47,040 --> 00:23:48,920 Nu mijn citruskaviaar is klaar, 492 00:23:48,920 --> 00:23:51,040 Ik kan verder naar mijn inktvisinkt tuille. 493 00:23:52,080 --> 00:23:53,400 Gebeurt. 494 00:23:53,400 --> 00:23:55,520 Terwijl het de pan raakt, het begint te borrelen 495 00:23:55,520 --> 00:23:57,640 en het creëert dit als kantachtige textuur. 496 00:23:59,280 --> 00:24:01,920 Dat zwarte contrast tegen je rode puree, 497 00:24:01,920 --> 00:24:04,640 Ik denk dat ik dit gerecht ga geven een echte wow-factor. 498 00:24:04,640 --> 00:24:06,400 Oké, we zijn klaar. 499 00:24:06,400 --> 00:24:09,400 Maar ik moet zo voorzichtig zijn mee omdat het vrij dun is. 500 00:24:09,400 --> 00:24:10,920 We zijn klaar. 501 00:24:10,920 --> 00:24:12,640 Octopus is geweest in de snelkookpan 502 00:24:12,640 --> 00:24:13,880 en het is perfect mals. 503 00:24:15,240 --> 00:24:18,240 Nu moet ik echt aan de slag hete pan om er wat houtskool op te krijgen 504 00:24:18,240 --> 00:24:19,800 om die rokerige smaak te geven. 505 00:24:25,760 --> 00:24:27,880 Ik heb zo lang gewacht om te krijgen in deze keuken, 506 00:24:27,880 --> 00:24:29,480 alles moet perfect zijn. 507 00:24:30,720 --> 00:24:33,440 Je bent als een muzikale dirigent. Kijk eens, je bent overal! 508 00:24:33,440 --> 00:24:35,000 Hè? Zo voelt het wel 509 00:24:35,000 --> 00:24:36,960 maar het is gewoon hetzelfde als het opvoeden van vier kinderen. 510 00:24:36,960 --> 00:24:39,200 Ik kan niet wachten om je eten te proberen, trouwens. 511 00:24:39,200 --> 00:24:40,600 O, waarom, dank je. 512 00:24:42,880 --> 00:24:44,440 O, dat is niet wat ik wil. 513 00:24:44,440 --> 00:24:46,520 Dot werkt zo schoon, man. 514 00:24:46,520 --> 00:24:49,640 Ook zo rustig. Zo kalm, zo schoon. 515 00:24:49,640 --> 00:24:52,360 Ik voel me goed. Voel je zo thuis. 516 00:24:52,360 --> 00:24:53,600 (ZUCHT) 517 00:24:53,600 --> 00:24:54,920 Ontspan. 518 00:24:54,920 --> 00:24:56,360 Ik denk dat ik het vergeet 519 00:24:56,360 --> 00:24:58,200 Ik ben eigenlijk in de MasterChef-keuken. 520 00:24:59,760 --> 00:25:01,480 (HUMMT GELUKKIG) 521 00:25:01,480 --> 00:25:04,200 Het gaat goed met je, meisje. Je bent oké. 522 00:25:05,880 --> 00:25:07,000 Denk dat het goed gaat. 523 00:25:07,000 --> 00:25:09,680 Ik ben net mijn erwten aan het klaarmaken voor mijn salade. 524 00:25:09,680 --> 00:25:12,360 Het lam moet klaar zijn. Het heeft rusttijd nodig. 525 00:25:12,360 --> 00:25:15,160 Zorg ervoor dat het roze is in het midden, blozend. 526 00:25:15,160 --> 00:25:17,480 Eh, maar we willen het leuk hebben en aan de buitenkant geroosterd 527 00:25:17,480 --> 00:25:19,200 omdat het gewreven is in de dukkah. 528 00:25:19,200 --> 00:25:22,240 Oké jongens, nog 15 minuten! 529 00:25:22,240 --> 00:25:24,680 Succes! (GANTRY DEELNEMERS JUICHEN) 530 00:25:28,280 --> 00:25:30,080 Hoe is het mogelijk dat er maar 15 minuten zijn gaan? 531 00:25:30,080 --> 00:25:31,760 15 minuten. 15 minuten. 532 00:25:33,560 --> 00:25:37,160 Ik heb zoveel tijd besteed aan het krijgen dit flatbreaddeeg toch, 533 00:25:37,160 --> 00:25:39,200 het voelt alsof ik in trance ben geweest. 534 00:25:39,200 --> 00:25:40,800 Houd het tempo vol. 535 00:25:40,800 --> 00:25:43,240 Het is nodig om dit uit te rollen. Ik moet mijn lam koken. 536 00:25:43,240 --> 00:25:44,800 De druk is groot. 537 00:25:44,800 --> 00:25:47,080 Dit is niet heet. Wat...? 538 00:25:48,080 --> 00:25:49,800 Blijf doorgaan. Ja. Ik probeer het. 539 00:25:49,800 --> 00:25:52,200 Oh, ze heeft stress. Ja. 540 00:25:55,920 --> 00:25:58,480 Oké, de flatbreads platbrood. Geweldig. 541 00:25:58,480 --> 00:25:59,640 Je hebt dit. 542 00:26:01,320 --> 00:26:02,760 ALYONA: Tegen het einde van de kok, 543 00:26:02,760 --> 00:26:05,560 het is belangrijk om op koers te blijven wat ik eigenlijk doe. 544 00:26:05,560 --> 00:26:07,120 Dus ja, dat is er veel elementen. 545 00:26:07,120 --> 00:26:08,960 Al mijn elementen zijn onderweg. 546 00:26:08,960 --> 00:26:11,760 Het is net alsof ik het probeer om ervoor te zorgen dat ik de jus in evenwicht breng. 547 00:26:14,120 --> 00:26:17,800 Ik moet ervoor zorgen dat ik dit in evenwicht breng venkelpuree en kook de kwartel. 548 00:26:19,000 --> 00:26:20,600 Borsten zijn bijna klaar. 549 00:26:20,600 --> 00:26:22,480 Ik moet gewoon de benen afmaken in de oven. 550 00:26:24,240 --> 00:26:27,360 LEQAA: Oh, mijn hemel. Ik werk eigenlijk zo hard 551 00:26:27,360 --> 00:26:28,520 voor het Jemenitische feest. 552 00:26:28,520 --> 00:26:31,120 Het zijn zeven gerechten en dat zijn er veel. 553 00:26:31,120 --> 00:26:33,200 Ze hebben allemaal verschillende componenten. 554 00:26:33,200 --> 00:26:36,080 Ik werk zo hard om ze te krijgen allemaal op tijd klaar. 555 00:26:37,320 --> 00:26:39,160 Het zal werken. Ik zal ervoor zorgen dat het werkt. 556 00:26:41,280 --> 00:26:43,760 ANDREW: Oh, duizend dingen van nu op dit moment. 557 00:26:43,760 --> 00:26:44,840 Eh... 558 00:26:46,040 --> 00:26:50,040 Ik verwachtte de, eh, de Wellington zal inmiddels bruin worden. 559 00:26:50,040 --> 00:26:51,480 Maar dat doet het niet. 560 00:26:51,480 --> 00:26:53,800 Ik probeer gewoon op te krikken de hitte iets meer 561 00:26:53,800 --> 00:26:56,520 om hopelijk te versnellen dat proces. 562 00:26:56,520 --> 00:26:58,400 Ik heb mijn vingers gekruist. 563 00:27:01,040 --> 00:27:02,680 KANIKA: Ik heb veel dingen te doen. 564 00:27:02,680 --> 00:27:04,640 Ik moet mijn kikkererwten tempereren 565 00:27:04,640 --> 00:27:09,320 en ik moet mijn Katori bakken, dat is het heldenelement. 566 00:27:09,320 --> 00:27:11,120 Dus ik word momenteel gek. 567 00:27:12,320 --> 00:27:14,240 Ja, dit gaat niet stand houden de vorm. 568 00:27:14,240 --> 00:27:15,600 Kom op, Emily. 569 00:27:15,600 --> 00:27:17,480 Ja, mens. Ik kan niet eens openen het meel! 570 00:27:18,960 --> 00:27:21,360 De Chinese kruidensoep is aan het sudderen. 571 00:27:22,880 --> 00:27:25,280 En het is... 572 00:27:25,280 --> 00:27:27,320 De smaak van kip doorkomen. 573 00:27:27,320 --> 00:27:29,600 Dat geldt ook voor de rode dadels en de gojibessen. 574 00:27:30,800 --> 00:27:33,880 En ik werk aan mijn wonton ook vullen. 575 00:27:33,880 --> 00:27:35,920 Ik zweet! 576 00:27:35,920 --> 00:27:38,600 Garnalen, kippengehakt, koriander, 577 00:27:38,600 --> 00:27:39,920 Hainanese bieslook. 578 00:27:39,920 --> 00:27:43,480 Mijn lente-ui-olie en de garnalenolie. 579 00:27:43,480 --> 00:27:46,720 Kortom, mijn doel is om eigenlijk een smaakbom 580 00:27:46,720 --> 00:27:49,160 de rechters uit hun, je weet wel, broek. 581 00:27:51,240 --> 00:27:53,360 Wauw. Kijk, Emily weet het wat ze doet. 582 00:27:54,960 --> 00:27:56,880 Ik voel je. 583 00:27:56,880 --> 00:27:59,480 Ervoor zorgen dat mijn wontons zijn mooi ingepakt. 584 00:28:00,640 --> 00:28:03,240 Ik heb mijn voorouders tegen mij schreeuwend, 585 00:28:03,240 --> 00:28:05,960 om er zeker van te zijn dat er maar één is drie wontons erbij. 586 00:28:05,960 --> 00:28:09,480 Weet je, drie betekent, weet je, geboorte of graag iets laten groeien, 587 00:28:09,480 --> 00:28:12,320 maar vier betekent de dood en vijf betekent nee. 588 00:28:12,320 --> 00:28:16,040 Dus als ik dit witte schort wil, Ik heb er drie nodig op het bord. 589 00:28:16,040 --> 00:28:17,520 En dan ben ik hopelijk klaar. 590 00:28:17,520 --> 00:28:19,840 Hopelijk vinden ze het geweldig. 591 00:28:19,840 --> 00:28:21,440 Gaat het goed, schat? 592 00:28:21,440 --> 00:28:23,560 MIIN: Ik probeer gewoon af te ronden dit zo goed als ik kan. 593 00:28:24,800 --> 00:28:27,320 VROUW: Oh, mijn God, Hij maakt bocconcini. 594 00:28:27,320 --> 00:28:29,800 MAN: Jammie! Geef deze man zo snel mogelijk een paniniwinkel. 595 00:28:29,800 --> 00:28:32,800 Ik voel veel druk op dit moment. 596 00:28:32,800 --> 00:28:35,040 Ik weet dat er veel is klaar te krijgen 597 00:28:35,040 --> 00:28:36,560 en er is helemaal niet veel tijd meer. 598 00:28:36,560 --> 00:28:38,440 Ik ben mijn mayonaise aan het maken en mijn salade maken 599 00:28:38,440 --> 00:28:40,040 en ik eet mijn kaas op. 600 00:28:40,040 --> 00:28:41,320 ANDY: Waar is je veranda? 601 00:28:42,480 --> 00:28:43,920 Nog binnen? Open het niet. 602 00:28:43,920 --> 00:28:45,600 Ik wil gewoon dat het komt echt knapperig. 603 00:28:45,600 --> 00:28:47,240 Ja, ik ook. (LACHT) 604 00:28:48,240 --> 00:28:51,720 Mijn ciabatta ziet er lekker uit bruin, krokant, knapperig. 605 00:28:51,720 --> 00:28:56,360 Het heeft die echte oude bakkerij... soort houtvuurgevoel. 606 00:28:56,360 --> 00:28:58,880 O, dat is leuk! Ziet er goed uit, Vinnie. 607 00:28:58,880 --> 00:29:00,320 (ALLEEN UITROEPEN) 608 00:29:00,320 --> 00:29:01,880 Dank je! 609 00:29:01,880 --> 00:29:03,560 Ik trok mijn veranda uit de oven. 610 00:29:03,560 --> 00:29:05,320 Dat is heet. 611 00:29:05,320 --> 00:29:06,920 Ik kruis nu mijn vingers. 612 00:29:07,960 --> 00:29:09,320 Let gewoon op je vingers. Ja. 613 00:29:09,320 --> 00:29:11,280 Omdat ik dat heb gedaan moest dit recept aanpassen, 614 00:29:11,280 --> 00:29:14,360 Ik zet mijn hele droom op de lijn met deze verandatta. 615 00:29:20,720 --> 00:29:23,320 Bro, zo goed, zo goed! 616 00:29:24,920 --> 00:29:26,520 Mijn veranda ziet er goed uit. 617 00:29:26,520 --> 00:29:28,320 Ik weet zeker dat ik het heb gekookt perfect. 618 00:29:28,320 --> 00:29:30,880 Dus ik ga beginnen met het maken van mijn panini. 619 00:29:30,880 --> 00:29:32,840 Het voelt alsof ik kan winnen een van die witte schorten. 620 00:29:34,080 --> 00:29:36,120 Nog vijf minuten! 621 00:29:38,160 --> 00:29:39,760 Oh, mijn god! 622 00:29:58,320 --> 00:30:01,280 JEAN-CHRISTOPHE: Wauw! Kijken naar de saus. De kleur is geweldig. 623 00:30:01,280 --> 00:30:03,040 Bedankt. Het ruikt heerlijk. 624 00:30:04,360 --> 00:30:05,840 Dat is klaar. 625 00:30:05,840 --> 00:30:08,000 Het is riskant om een gerecht te doen dat is zo bekend, 626 00:30:08,000 --> 00:30:09,400 als een gebraden diner. 627 00:30:09,400 --> 00:30:11,800 Maar ik geloof dat ik het wel kan op een bepaalde manier omhoog 628 00:30:11,800 --> 00:30:15,480 dat maakt het meer dan alleen vlees en groenten. 629 00:30:15,480 --> 00:30:16,960 Het zou behoorlijk goed moeten zijn. 630 00:30:16,960 --> 00:30:20,160 Deze zuurdesemcrouton is een beetje magie over het gerecht, 631 00:30:20,160 --> 00:30:23,120 Want het creëert niet alleen het textuurelement, 632 00:30:23,120 --> 00:30:25,440 maar het smaakt ook naar een stukje gebraden lamsvlees. 633 00:30:26,760 --> 00:30:29,280 Die herinnering aan het brood van mijn oma en dik, 634 00:30:29,280 --> 00:30:31,400 Dat wil ik bezorgen vandaag op de schotel. 635 00:30:32,680 --> 00:30:34,360 Nog eentje voor geluk. 636 00:30:36,120 --> 00:30:40,600 Bijna klaar. Nog twee minuten! 637 00:30:40,600 --> 00:30:42,400 (ALLES JUICHEN) 638 00:30:42,400 --> 00:30:43,920 ANDY: Kom op! Twee minuten! 639 00:30:43,920 --> 00:30:46,480 Ik kan niets zien. Ja, ze zijn goed. 640 00:30:46,480 --> 00:30:48,320 (ALARM Piept) 641 00:30:48,320 --> 00:30:50,240 Het spijt me. Is dat wat jou drijft? mentaal? 642 00:30:50,240 --> 00:30:53,520 Ja, er is veel. Er zijn veel alarmen. 643 00:30:53,520 --> 00:30:55,600 Chaotisch, proberen te krijgen alles samen. 644 00:30:55,600 --> 00:30:57,400 Maar hopelijk, het komt allemaal goed. 645 00:30:57,400 --> 00:30:59,520 Ik begin dingen op een rijtje te zetten. 646 00:30:59,520 --> 00:31:01,720 Ik krijg mijn harissa-yoghurt naar beneden. 647 00:31:01,720 --> 00:31:03,080 Petro, hoe smaakt het? 648 00:31:03,080 --> 00:31:05,560 Ja, het is eigenlijk, het is eigenlijk goed. 649 00:31:05,560 --> 00:31:06,920 Ik voel me echt zelfverzekerd. 650 00:31:06,920 --> 00:31:09,640 Er is zoveel grote smaak binnen dit gerecht 651 00:31:09,640 --> 00:31:12,240 maar ik wil ze toch laten proeven de vis zelf. 652 00:31:14,840 --> 00:31:16,280 Shit! 653 00:31:20,720 --> 00:31:23,680 Ik kan het niet geloven. De huid is verschroeid. 654 00:31:23,680 --> 00:31:25,320 Dit is niet goed. 655 00:31:25,320 --> 00:31:27,160 Kan mijn kans om het te krijgen verpesten dat schort. 656 00:31:30,200 --> 00:31:31,680 Zet het op het bord! 657 00:31:33,320 --> 00:31:35,880 Zet het op het bord! Kom op, Hanna! 658 00:31:37,000 --> 00:31:38,440 DOT: De sfeer is gek. 659 00:31:38,440 --> 00:31:40,200 Kom op! Zet het op een bord! 660 00:31:40,200 --> 00:31:41,920 O, mijn God! Haha! 661 00:31:41,920 --> 00:31:43,760 En dit is chaotisch. 662 00:31:43,760 --> 00:31:44,960 O, shit. 663 00:31:46,080 --> 00:31:47,560 Ik heb de hummus neergezet. 664 00:31:47,560 --> 00:31:50,520 Ik heb mijn lam. Het is tot in de perfectie bereid. 665 00:31:50,520 --> 00:31:52,080 Ik moet dus echt opsluiten 666 00:31:52,080 --> 00:31:54,120 en zorg ervoor dat het zo is MasterChef-waardig. 667 00:31:56,360 --> 00:31:57,960 Dit is het! 668 00:31:59,120 --> 00:32:01,080 10! 669 00:32:01,080 --> 00:32:02,600 ALLEN: 9! 670 00:32:02,600 --> 00:32:04,880 8, 7, 671 00:32:04,880 --> 00:32:07,920 6, 5 672 00:32:07,920 --> 00:32:10,600 4, 3 673 00:32:10,600 --> 00:32:13,360 2, 1! 674 00:32:14,760 --> 00:32:16,560 Dat is het! 675 00:32:20,080 --> 00:32:23,080 Het is raar vanwege mijn gerecht is er niet eens. 676 00:32:23,080 --> 00:32:26,560 Goed gedaan, jongens! Wauw! 677 00:32:27,920 --> 00:32:32,040 LEQAA: Eh, ik ben behoorlijk blij. Ik hoop dat de jury dit leuk vindt. 678 00:32:32,040 --> 00:32:35,520 En ik hoop dat ik dit gerecht heb gedaan of dit feestgerecht. 679 00:32:35,520 --> 00:32:38,520 En ja, ik kan alleen maar wachten en zie. 680 00:32:47,160 --> 00:32:48,520 Ik denk niet dat ik het je hoef te vertellen 681 00:32:48,520 --> 00:32:50,560 hoe belangrijk deze proeverij is. 682 00:32:50,560 --> 00:32:54,240 Wij hebben slechts tien schorten weggeven. 683 00:32:55,800 --> 00:32:59,040 En net als gisteravond, als je gerecht ons wegblaast, 684 00:32:59,040 --> 00:33:02,360 we geven je een wit schort ter plaatse. 685 00:33:02,360 --> 00:33:04,400 Wij willen graag een gerecht proeven van Hanna! 686 00:33:07,800 --> 00:33:11,320 Dit is het. Dit is mijn gerecht. Ik ben blij met mijn gerecht. 687 00:33:11,320 --> 00:33:13,520 Ik heb het met alles getroffen Ik heb. 688 00:33:13,520 --> 00:33:15,200 Ik ben klaar om te nemen deze volgende stap. 689 00:33:16,360 --> 00:33:17,800 O, wauw. 690 00:33:19,600 --> 00:33:21,000 OK. 691 00:33:26,080 --> 00:33:29,080 Ik heb het echt heel erg nodig een van die schorten. 692 00:33:39,680 --> 00:33:41,120 O, wauw. 693 00:33:47,320 --> 00:33:49,880 SOFIA: Dat ziet er prachtig uit. 694 00:33:53,240 --> 00:33:55,680 Ik heb een verkoolde octopus gemaakt 695 00:33:55,680 --> 00:33:58,560 met een rode peper en nduja-puree. 696 00:34:02,160 --> 00:34:04,480 En ik noem het de Octopustuin. 697 00:34:08,480 --> 00:34:10,440 ANDY: Wauw. OK. 698 00:34:15,200 --> 00:34:17,120 Hoe gaat het met jullie, man? 699 00:34:18,480 --> 00:34:21,880 Maakt mij druk. (LACHT) 700 00:34:21,880 --> 00:34:24,720 Heb je fans in huis? Ja, ik heb een paar fans. 701 00:34:24,720 --> 00:34:28,160 Ja, ja. Ik heb vier fans dat zijn eigenlijk heel weinig. 702 00:34:28,160 --> 00:34:31,160 Je eigen... Je eigen fans. Mijn eigen fans. 703 00:34:31,160 --> 00:34:33,720 Mijn eigen kleine cheerleader. Leuk. Wie zijn zij? 704 00:34:33,720 --> 00:34:35,640 Eh, dus ik heb vier kinderen. 705 00:34:35,640 --> 00:34:37,440 Heb je deze uitgetest? Ja. 706 00:34:37,440 --> 00:34:39,240 En weet je waar ze van houden? octopus. 707 00:34:39,240 --> 00:34:41,200 Wauw. Klinkt duur. 708 00:34:42,960 --> 00:34:44,200 Zullen we? Ja, alstublieft? 709 00:34:44,200 --> 00:34:45,480 Ja. OK. 710 00:35:11,920 --> 00:35:13,840 Heb je vier kinderen thuis? (LACHT) Ja. 711 00:35:13,840 --> 00:35:15,560 Ze zijn niet dichtbij. 712 00:35:15,560 --> 00:35:16,920 Weet je? Nee. 713 00:35:16,920 --> 00:35:18,760 Ze zijn helemaal voorbij de andere kant van Australië. 714 00:35:20,160 --> 00:35:21,960 Laat me niet huilen. Ja. 715 00:35:23,080 --> 00:35:25,920 Alsof dat zo moeilijk is. Bent u daarop voorbereid? 716 00:35:27,120 --> 00:35:28,720 Ik ben. 717 00:35:36,920 --> 00:35:38,560 Dat is alles wat ik moet horen. 718 00:35:40,280 --> 00:35:43,080 Ik pomp nu je banden op. Het gerecht is uitzonderlijk. 719 00:35:43,080 --> 00:35:44,520 Ik vond het echt geweldig. 720 00:35:46,240 --> 00:35:49,080 De nduja en rode pepersaus 721 00:35:49,080 --> 00:35:52,880 geeft een werkelijk heerlijke zoetheid en kruidigheid aan het gerecht. 722 00:35:52,880 --> 00:35:55,200 En dan de ingelegde venkel, 723 00:35:55,200 --> 00:35:56,720 Omdat ik zocht zuurgraad, 724 00:35:56,720 --> 00:35:58,760 en dat was waar het kwam binnen. 725 00:35:58,760 --> 00:36:01,160 En de aardappel laat gewoon alles 726 00:36:01,160 --> 00:36:03,880 een beetje zachter worden. Eh, ik vond het echt geweldig. 727 00:36:03,880 --> 00:36:06,160 Bedankt. Ja, Hanna. 728 00:36:06,160 --> 00:36:08,320 Gewoon een heel geslaagde plaat van voedsel. 729 00:36:09,760 --> 00:36:13,880 Mooie occy. Echt boterachtig en zacht. 730 00:36:13,880 --> 00:36:17,120 En alleen de presentatie was gewoon geweldig. 731 00:36:20,480 --> 00:36:21,920 Weet je wat geweldig is? 732 00:36:21,920 --> 00:36:23,960 Na het doen de belangrijkste taak 733 00:36:23,960 --> 00:36:26,600 op de planeet in de wereld als moeder 734 00:36:26,600 --> 00:36:29,480 om zo'n gerecht uit te slaan. 735 00:36:29,480 --> 00:36:33,920 Het zijn smaken, het is alles. Er is precisie. 736 00:36:33,920 --> 00:36:36,800 Jij bent echt uniek. 737 00:36:36,800 --> 00:36:39,080 Bedankt. Bedankt, jongens. 738 00:36:42,880 --> 00:36:45,440 Die feedback is zo bevestigend 739 00:36:45,440 --> 00:36:47,960 omdat ik vier kinderen heb dat ik wegga. 740 00:36:47,960 --> 00:36:51,520 Maar ik kan dit en ik zal dit doen 741 00:36:51,520 --> 00:36:54,680 en ik zal alles geven omdat Ik offer zoveel op 742 00:36:54,680 --> 00:36:56,160 om hier te zijn. 743 00:36:58,480 --> 00:37:00,560 Dot, we willen graag proeven jouw gerecht hierna. 744 00:37:02,120 --> 00:37:04,640 DOT: De tijd vliegt in de MasterChef-keuken. 745 00:37:04,640 --> 00:37:06,240 Dat was veel. 746 00:37:06,240 --> 00:37:09,840 Maar als ik eerlijk ben, ben ik dat eigenlijk wel voel me echt trots op mezelf. 747 00:37:09,840 --> 00:37:12,000 Ik heb alle elementen op de schotel. 748 00:37:12,000 --> 00:37:15,880 Ik hoop echt dat ik genoeg heb gedaan vandaag om een wit schort te krijgen. 749 00:37:15,880 --> 00:37:17,440 Wauw, kijk eens naar de kleuren. 750 00:37:17,440 --> 00:37:19,600 Beter nog: een instant schort. 751 00:37:19,600 --> 00:37:20,960 Wat heb je van ons gemaakt? 752 00:37:20,960 --> 00:37:24,560 Vandaag heb ik pistache gemaakt dukkah lamsrugband 753 00:37:24,560 --> 00:37:29,560 met een drie erwtensalade en een munterwt en fetta-hummus. 754 00:37:31,040 --> 00:37:32,560 Oh, en een platbrood. 755 00:37:32,560 --> 00:37:34,120 (GELACH) Het spijt me. 756 00:37:34,120 --> 00:37:36,320 Wat heb je opgegeven om hier te zijn? 757 00:37:36,320 --> 00:37:38,800 Ik ga eigenlijk trouwen binnen 32 dagen. 758 00:37:38,800 --> 00:37:41,000 Eh... (JAUWEN) 759 00:37:41,000 --> 00:37:42,360 Ja. 760 00:37:44,080 --> 00:37:46,160 Ja. Dus dit... 761 00:37:46,160 --> 00:37:49,800 Ja. Dit is niet echt de pre-bruiloft dieet dat ik in gedachten had, 762 00:37:49,800 --> 00:37:52,360 maar we gaan ermee aan de slag. 763 00:37:52,360 --> 00:37:55,400 Eh, en, weet je, dat is er geen tijd zoals het heden 764 00:37:55,400 --> 00:37:57,040 om je dromen te volgen. 765 00:37:57,040 --> 00:37:58,120 Mooi. Ja. 766 00:37:58,120 --> 00:37:59,720 Zullen we proeven? Laten we aansluiten. 767 00:37:59,720 --> 00:38:00,800 Oké. 768 00:38:16,680 --> 00:38:20,600 Dot, dit platbrood is dat wel een aantal van de beste flatbreads 769 00:38:20,600 --> 00:38:22,000 Ik heb in deze keuken gehad. 770 00:38:22,000 --> 00:38:26,480 Het is zo mooi, zo licht en luchtig. 771 00:38:26,480 --> 00:38:29,360 En dit hele gerecht is eenvoudig 772 00:38:29,360 --> 00:38:33,080 maar heel gevoelig in elkaar gezet. 773 00:38:33,080 --> 00:38:34,840 Ik voel me hier moeilijk bij. 774 00:38:34,840 --> 00:38:37,280 Weet je, het is helder, fris, pittig, 775 00:38:37,280 --> 00:38:39,400 echt lekker gekookt stuk van lamsvlees, 776 00:38:39,400 --> 00:38:42,320 maar eenvoudig maar echt gezond en heerlijk. 777 00:38:43,480 --> 00:38:46,360 SOFIA: Dit is precies het soort van verse, seizoensgebonden, 778 00:38:46,360 --> 00:38:49,240 voedzaam gerecht dat mensen koop de kookboeken van. 779 00:38:49,240 --> 00:38:50,600 Blijf het dus doen. 780 00:39:01,960 --> 00:39:03,320 Dat is het. We zijn klaar. 781 00:39:05,840 --> 00:39:08,200 Wauw. Bedankt. Ja, wauw! 782 00:39:15,800 --> 00:39:18,000 Wij willen graag uw gerecht proeven volgende, Miin. 783 00:39:19,920 --> 00:39:21,840 Oh. Ja. 784 00:39:21,840 --> 00:39:25,920 Ik heb huang dan xia gemaakt, wat gezouten eiergarnalen betekent. 785 00:39:25,920 --> 00:39:29,840 Het zijn dus garnalen verpakt in kataifi-deeg, gefrituurd. 786 00:39:29,840 --> 00:39:32,080 En dan wordt het gezouten eend eiersaus. 787 00:39:33,520 --> 00:39:35,080 (SPREEKT KANTONEES) 788 00:39:36,840 --> 00:39:40,760 Dus in Canto zei ik net dat was echt spiksplinternieuw. 789 00:39:40,760 --> 00:39:42,920 (GELACH) 790 00:39:42,920 --> 00:39:44,640 Ik zou zeggen nul fouten. 791 00:39:44,640 --> 00:39:48,520 En dan de saus is rijk, levendig en levend. 792 00:39:48,520 --> 00:39:51,520 Dat soort eten, daar hoor je bij. Dat is alles. 793 00:39:51,520 --> 00:39:53,720 Bedankt. Ontzettend bedankt. 794 00:39:53,720 --> 00:39:55,600 De volgende is Kanika. 795 00:39:58,680 --> 00:40:01,760 O, wauw. Ik heb een Katori chaat voor je gemaakt. 796 00:40:01,760 --> 00:40:05,960 En vanbinnen heb ik een tamarinde, datum- en rietsuikerreductie 797 00:40:05,960 --> 00:40:08,800 en munt-korianderchutney. 798 00:40:08,800 --> 00:40:10,200 (CRUNCH!) 799 00:40:10,200 --> 00:40:12,560 O, gaaf. Oh. 800 00:40:12,560 --> 00:40:14,200 (ALLEEN UITROEPEN) 801 00:40:14,200 --> 00:40:16,160 JEAN-CHRISTOPHE: En vooral als je nadenkt 802 00:40:16,160 --> 00:40:19,720 het zijn gewoon groenten en kruiden en kruiden en dat is alles. 803 00:40:19,720 --> 00:40:21,960 POH: Zo leuk. Zo levendig. 804 00:40:21,960 --> 00:40:24,680 Ik had gewoon kunnen poetsen dat hele ding in mijn eentje. 805 00:40:24,680 --> 00:40:26,080 Goed gedaan. 806 00:40:28,360 --> 00:40:29,520 Aljona. 807 00:40:31,920 --> 00:40:34,640 Ik heb kwartel gemaakt met wat venkelpuree 808 00:40:34,640 --> 00:40:37,000 en hazelnootpangrattato. 809 00:40:37,000 --> 00:40:39,720 SOFIA: Je hebt die kwartel gekookt voortreffelijk. 810 00:40:39,720 --> 00:40:40,960 Ik ben dol op die saus. 811 00:40:40,960 --> 00:40:42,800 Kijk alleen maar naar de viscositeit ervan 812 00:40:42,800 --> 00:40:44,640 terwijl je het op het bord goot. 813 00:40:44,640 --> 00:40:45,960 Bella, jij bent de volgende. 814 00:40:47,960 --> 00:40:50,520 Het gerecht heet Wattle. Het is een choux au craquelin 815 00:40:50,520 --> 00:40:54,320 met een lelzaadje, yuzu en miso-opgeklopte ganache, 816 00:40:54,320 --> 00:40:57,400 een miso Chantilly en een yuzu-sluier. 817 00:40:57,400 --> 00:40:59,080 Wauw, we zijn in goede handen. 818 00:40:59,080 --> 00:41:02,480 20 jaar oud, zoals, gewoon geobsedeerd door eten. 819 00:41:02,480 --> 00:41:04,040 De perfecte choux 820 00:41:04,040 --> 00:41:08,320 en dan buig je gewoon en doe er een sluier overheen. 821 00:41:09,480 --> 00:41:11,720 De standaard van eten is gewoon geweldig. 822 00:41:11,720 --> 00:41:13,760 Belinda, kom naar beneden. 823 00:41:13,760 --> 00:41:15,960 Ik heb een eierdooierravioli gemaakt 824 00:41:15,960 --> 00:41:19,000 met een gebrande boter-saliesaus. 825 00:41:22,000 --> 00:41:23,480 JEAN-CHRISTOPHE EN POH: Ja. 826 00:41:25,680 --> 00:41:27,960 Alles als combinatie met de pijnboompitten 827 00:41:27,960 --> 00:41:29,480 is gewoon ongelooflijk. 828 00:41:29,480 --> 00:41:31,760 Goed gedaan. Je zou heel trots moeten zijn. 829 00:41:36,000 --> 00:41:40,360 De concurrentie voor deze resterende schorten is zo intens. 830 00:41:40,360 --> 00:41:43,040 Het lijkt in ieder geval meer heftiger dan gisteravond. 831 00:41:43,040 --> 00:41:44,720 Pat, jij bent de volgende. 832 00:41:47,520 --> 00:41:49,040 Ik ben supertrots van wat ik heb gekookt 833 00:41:49,040 --> 00:41:50,720 maar er is altijd twijfel aan jezelf 834 00:41:50,720 --> 00:41:54,280 of alles gaar is tot MasterChef-niveau. 835 00:41:55,680 --> 00:41:59,040 En ik ben gewoon absoluut aan het bidden dat ze van het gerecht houden. 836 00:42:02,960 --> 00:42:04,240 Verdomde hel. 837 00:42:17,240 --> 00:42:19,840 POH: Verdomde hel. ANDY: Ja! Oké, Pat. 838 00:42:19,840 --> 00:42:21,000 (GELACH) 839 00:42:21,000 --> 00:42:22,680 Wat heb je gemaakt, Pat? 840 00:42:23,920 --> 00:42:26,680 Uh, het gerecht heet Brood en vet. 841 00:42:26,680 --> 00:42:29,720 Stukje zuurdesem is geroosterd lamsvet. 842 00:42:29,720 --> 00:42:32,400 Er is een pomme-puree, een erwtenpuree, 843 00:42:32,400 --> 00:42:34,720 salsa verde, in zout gebakken rode biet. 844 00:42:34,720 --> 00:42:38,120 En de saus is een, eh, portwijnreductie. 845 00:42:39,160 --> 00:42:40,280 Pat, wat is je droom? 846 00:42:43,840 --> 00:42:47,560 Op de langere termijn, graag een klein eetcafe aan de kust. 847 00:42:47,560 --> 00:42:50,200 Op korte termijn wil ik naar Tassie 848 00:42:50,200 --> 00:42:52,720 en leer slachten van Pezza. O, leuk. 849 00:42:54,120 --> 00:42:57,200 Eh, en, ja, blijf de passie voeden. 850 00:42:58,360 --> 00:43:00,160 Zullen we jouw gerecht proeven? Ja. 851 00:43:23,120 --> 00:43:25,160 Dit bord eten 852 00:43:25,160 --> 00:43:28,280 is het bewijs dat je dat niet hebt om het wiel opnieuw uit te vinden. 853 00:43:30,400 --> 00:43:34,760 Omdat elk afzonderlijk element daar 854 00:43:34,760 --> 00:43:36,120 is perfect. 855 00:43:45,160 --> 00:43:48,720 Ik denk dat dit een van de beste is voorbeelden van kruiden die we hebben gezien 856 00:43:48,720 --> 00:43:51,000 in de competitie tot nu toe. ANDY: O! 857 00:43:51,000 --> 00:43:53,160 Omdat er zoveel is aan de hand 858 00:43:53,160 --> 00:43:56,280 en elk ding, je hebt geen middel onbeproefd gelaten. 859 00:43:57,920 --> 00:43:59,680 Ik wil twee dingen benadrukken. 860 00:43:59,680 --> 00:44:03,720 De pomme-puree - dat is Michelin-sterrenniveau. 861 00:44:03,720 --> 00:44:06,320 Dat is zo goed als maar kan in deze keuken. 862 00:44:06,320 --> 00:44:08,920 En dan dit... 863 00:44:08,920 --> 00:44:12,560 Zoals, maat, zo goed! 864 00:44:12,560 --> 00:44:14,280 Hij is knapperig van buiten, 865 00:44:14,280 --> 00:44:17,680 maar dan heb je nog licht luchtig zuurdesem om mee te spelen, 866 00:44:17,680 --> 00:44:20,920 die het dweilwerk doet 867 00:44:20,920 --> 00:44:23,400 beter dan wat dan ook. Zo, goed gedaan! 868 00:44:23,400 --> 00:44:26,120 Ik ben zo blij voor je, man. Bedankt. 869 00:44:27,400 --> 00:44:28,560 Het is ongelooflijk. 870 00:44:29,640 --> 00:44:33,680 Dat heb je duidelijk een groot hart, een delicate aanraking 871 00:44:33,680 --> 00:44:36,960 en het potentieel om heel, heel ver in deze competitie. 872 00:44:36,960 --> 00:44:38,480 Bedankt. 873 00:44:42,360 --> 00:44:44,840 JEAN-CHRISTOPHE: Daar geloof ik in is hier maar één woord voor. 874 00:44:44,840 --> 00:44:47,880 Is fantastisch! 875 00:44:51,880 --> 00:44:56,600 ALLEN: (CHANT) Schort! Schort! Schort! Schort! Schort! 876 00:44:58,480 --> 00:44:59,880 POH: Ik denk dat het besloten is! 877 00:45:09,920 --> 00:45:11,080 Goed gedaan, maat. 878 00:45:12,960 --> 00:45:15,000 Bedankt. Goed gedaan. 879 00:45:17,920 --> 00:45:21,000 Die feedback was...was iets wat ik nooit had verwacht. 880 00:45:23,880 --> 00:45:26,040 Ik kan het nog steeds niet geloven. Het is zoiets als: knijp me. 881 00:45:26,040 --> 00:45:29,040 Droom ik bijvoorbeeld? Ik weet het niet. 882 00:45:31,040 --> 00:45:34,600 Het volgende gerecht waar we dol op zijn proeven is van Emily. 883 00:45:36,960 --> 00:45:39,680 EMILY: Een van de tien schorten is al weg. 884 00:45:39,680 --> 00:45:41,440 De stressniveaus zijn hoog 885 00:45:41,440 --> 00:45:44,240 maar ik weet dat mijn soep zal het echt hebben 886 00:45:44,240 --> 00:45:47,320 sommige intens traditioneel kruidenaroma's erin. 887 00:45:47,320 --> 00:45:49,400 Ik weet dat mijn wontons een klap uitdelen. 888 00:45:49,400 --> 00:45:51,200 Het zijn kleine balletjes van woede! 889 00:45:51,200 --> 00:45:53,000 Dus ik hoop echt dat, weet je, 890 00:45:53,000 --> 00:45:55,480 dit samen gaat bam gelijk aan 891 00:45:55,480 --> 00:45:57,640 'Geef me alsjeblieft een wit schort.' 892 00:45:57,640 --> 00:45:59,120 G'day, jongens. 893 00:45:59,120 --> 00:46:01,880 Hallo, hallo, hallo. Hallo, hallo, hallo, inderdaad. 894 00:46:03,200 --> 00:46:04,880 Wat hebben we hier? 895 00:46:07,520 --> 00:46:09,560 Een wonton-noedelsoep. 896 00:46:11,840 --> 00:46:13,960 Met een Chinese kruiden kippenbouillon. 897 00:46:17,960 --> 00:46:19,680 Zullen we proeven? Ja. 898 00:46:26,840 --> 00:46:30,040 Ik wil... Ik heb een lepel nodig Omdat ik soep wil halen. 899 00:46:37,240 --> 00:46:39,160 Emily, we hebben er veel gehad van knoedels 900 00:46:39,160 --> 00:46:40,360 Kom door deze keuken... 901 00:46:41,960 --> 00:46:45,720 ..en dat is een hele goede kom van knoedels. 902 00:46:45,720 --> 00:46:47,760 Whoehoe. 903 00:46:49,080 --> 00:46:51,840 Ik houd van het verschilpunt met de kruidenbouillon. 904 00:46:51,840 --> 00:46:55,320 Veel mensen beseffen het niet hoeveel de Chinezen zich concentreren 905 00:46:55,320 --> 00:46:59,480 over de geneeskrachtige waarde van voedsel op een dagelijkse basis. 906 00:46:59,480 --> 00:47:01,720 En daar hou ik van als verschilpunt. 907 00:47:03,080 --> 00:47:05,520 De dumplings waren als perfect. Perfect. 908 00:47:05,520 --> 00:47:09,560 En de vulling - hield van de textuur daarin. 909 00:47:09,560 --> 00:47:11,840 Je kon letterlijk proeven het varkensvlees versus de garnaal. 910 00:47:12,920 --> 00:47:16,000 Ik denk dat dat een van de lekkerste allround gerechten, 911 00:47:16,000 --> 00:47:18,960 qua smaak is dat er één van de lekkerste die we hebben gehad. 912 00:47:18,960 --> 00:47:20,920 Hartelijk dank. 913 00:47:22,520 --> 00:47:23,840 Ontzettend bedankt. 914 00:47:26,440 --> 00:47:28,080 Ontzettend bedankt. 915 00:47:29,720 --> 00:47:33,080 We zijn echt op zoek voor de volgende supersterren van eten. 916 00:47:33,080 --> 00:47:36,640 En als je dat gaat doen een van die... 917 00:47:38,960 --> 00:47:41,880 ..je zult nodig hebben een van deze. 918 00:47:48,120 --> 00:47:49,680 Heel erg bedankt. 919 00:47:51,240 --> 00:47:53,120 Ontzettend bedankt. 920 00:47:53,120 --> 00:47:55,880 Ik ben absoluut verbijsterd. Kijk eens naar dit ding. 921 00:47:58,120 --> 00:48:02,080 Dit witte schort, het betekent een grote stap 922 00:48:02,080 --> 00:48:05,160 in een richting denk ik Ik heb altijd al willen volgen. 923 00:48:07,640 --> 00:48:09,600 De volgende, Petro. 924 00:48:12,240 --> 00:48:15,720 Kijkend naar mijn gerecht, Ik ben mezelf aan het schoppen. 925 00:48:16,840 --> 00:48:19,760 De vraag zal gewoon zijn Is die vissenhuid te verbrand? 926 00:48:23,040 --> 00:48:24,280 Wat is het gerecht? 927 00:48:25,400 --> 00:48:28,840 Ik heb een vlinder gekookt regenboogforel 928 00:48:28,840 --> 00:48:32,040 met een harissa-yoghurt 929 00:48:32,040 --> 00:48:34,920 en een kruidendressing. 930 00:48:48,120 --> 00:48:50,320 De smaken zijn knock-out. 931 00:48:50,320 --> 00:48:53,040 Wauw. Absolute knock-out. 932 00:48:53,040 --> 00:48:55,560 Alles piekt. 933 00:48:56,880 --> 00:49:00,520 De vis. Het vlees is perfect gebakken. 934 00:49:00,520 --> 00:49:04,560 Maar de huid heeft je in de steek gelaten. 935 00:49:04,560 --> 00:49:07,600 Het is verbrand en het is behoorlijk bitter. 936 00:49:07,600 --> 00:49:09,680 Dus al die smaak werkt 937 00:49:09,680 --> 00:49:11,360 dat je hebt gedaan met al het andere, 938 00:49:11,360 --> 00:49:13,920 het wordt gewoon overgenomen door de bitterheid. 939 00:49:15,320 --> 00:49:17,440 Ik denk dat je het weet. O ja. 940 00:49:17,440 --> 00:49:19,480 Ik denk niet dat je dat gaat doen krijg vandaag nog een schort 941 00:49:19,480 --> 00:49:21,080 daarom, maat. Het spijt me echt. 942 00:49:21,080 --> 00:49:22,440 Bedankt. Bedankt. 943 00:49:24,960 --> 00:49:27,320 Om te horen dat ik het niet krijg een schort 944 00:49:27,320 --> 00:49:29,720 alleen vanwege mijn verbrande vis 945 00:49:29,720 --> 00:49:32,000 is, eh, absoluut hartverscheurend. 946 00:49:34,680 --> 00:49:36,280 De volgende, Jess. 947 00:49:36,280 --> 00:49:37,840 Hallo, jongens. 948 00:49:37,840 --> 00:49:40,640 Ik heb vanille-eclairs voor je gemaakt. 949 00:49:40,640 --> 00:49:42,880 Perfecte eclairs, diplomatencrème. 950 00:49:42,880 --> 00:49:46,720 Fluwelig. Eh, maar het glazuur, het is een beetje dik, 951 00:49:46,720 --> 00:49:49,480 dus het heeft alles gemaakt een beetje te zoet. 952 00:49:49,480 --> 00:49:51,200 Navarone, jij bent de volgende. 953 00:49:51,200 --> 00:49:53,520 Momenteel veel druk. 954 00:49:53,520 --> 00:49:55,200 Iedereen is op zoek naar een schort 955 00:49:55,200 --> 00:49:57,760 en allemaal zijn zulke geweldige koks. 956 00:49:57,760 --> 00:50:01,000 NAVARONE: Mijn gerecht is mijn zeer goede eendnoedel. 957 00:50:01,000 --> 00:50:03,480 SOFIA: Eh, de eend, het is een beetje onder. 958 00:50:03,480 --> 00:50:05,920 Ik zou het gewoon leuk hebben gevonden nog een heel klein beetje. 959 00:50:05,920 --> 00:50:08,840 Maar een klein foutje zou het verschil kunnen betekenen 960 00:50:08,840 --> 00:50:10,560 tussen het krijgen van een schort en niet. 961 00:50:11,680 --> 00:50:13,320 LEQAA: Het is een Jemenitisch feest. 962 00:50:13,320 --> 00:50:16,000 ANDY: Ik hield van elk gerecht. 963 00:50:16,000 --> 00:50:18,680 Ik zou gewoon een beetje zeggen beetje kruiden. 964 00:50:18,680 --> 00:50:20,720 Zo draait het een thuiskok, 965 00:50:20,720 --> 00:50:23,280 als een uiterst verdomd goede kok. 966 00:50:23,280 --> 00:50:28,000 Dit is een beef Wellington met gezouten eendenei beurre blanc. 967 00:50:28,000 --> 00:50:29,760 André, dat valt niet te ontkennen 968 00:50:29,760 --> 00:50:32,520 dat is een sexy dwarsdoorsnede van voedsel. 969 00:50:32,520 --> 00:50:34,160 Eh, ik denk dat ik dit moet maken 970 00:50:34,160 --> 00:50:36,840 een waarlijk succes fusion gerecht, 971 00:50:36,840 --> 00:50:40,960 je had zelfs kunnen slaan moeilijker met het gezouten eendenei. 972 00:50:40,960 --> 00:50:42,040 Mena! 973 00:50:42,040 --> 00:50:45,240 VINNIE: Kijkend naar ieders gerecht laat je proeven, denk ik, 974 00:50:45,240 --> 00:50:47,360 "Heb ik genoeg gedaan?" 975 00:50:47,360 --> 00:50:50,480 MENA: Ik heb voor je gemaakt een kare-kare tortellini. 976 00:50:50,480 --> 00:50:53,000 Dus Filippino ontmoet Italiaans in een gerecht. 977 00:50:53,000 --> 00:50:56,760 ANDY: Het voelde alsof je het net geprobeerd hebt om alles op dat gerecht te leggen. 978 00:50:56,760 --> 00:50:59,280 Weet je? Trek het gewoon een beetje terug. 979 00:51:01,080 --> 00:51:02,960 De volgende is Vinnie. 980 00:51:02,960 --> 00:51:04,840 Ja, Vinnie! 981 00:51:10,320 --> 00:51:13,040 De juryleden zijn aan het muggenziften kleine foutjes 982 00:51:13,040 --> 00:51:15,320 en ik twijfel zeker aan mezelf. 983 00:51:20,920 --> 00:51:23,320 Bij mij zijn ze niet eens verkocht sandwich-idee om mee te beginnen. 984 00:51:34,240 --> 00:51:36,720 ANDY: Praat ons door deze slechte jongen. Wat is er aan de hand? 985 00:51:36,720 --> 00:51:38,600 VINNIE: Zo is het ook een ciabattabrood. 986 00:51:40,000 --> 00:51:42,320 Er zit een geroosterde veranda op daarin. 987 00:51:42,320 --> 00:51:43,840 Er is een chili-mayo, 988 00:51:43,840 --> 00:51:45,520 handgemaakte bocconcini 989 00:51:45,520 --> 00:51:49,400 en ook een venkel, appel en radicchio-salade. 990 00:51:49,400 --> 00:51:54,040 Denkt u dat het een risico is om te maken? een broodje om een wit schort te krijgen? 991 00:51:55,200 --> 00:51:56,560 Een klein beetje. 992 00:51:59,320 --> 00:52:01,960 Ik hoop dat je kunt proeven elk afzonderlijk onderdeel 993 00:52:01,960 --> 00:52:04,520 en zie de liefde en inspanning die ik erin heb gestopt. 994 00:52:04,520 --> 00:52:06,160 OK. Ik ben klaar. Ja. 995 00:52:40,320 --> 00:52:43,640 Ik denk dat je het hebt bereikt alles wat je wilde doen. 996 00:52:43,640 --> 00:52:47,880 En...en het is gewoon zo heerlijk. 997 00:52:47,880 --> 00:52:50,400 Je zou echt trots moeten zijn van dat bord eten. 998 00:52:50,400 --> 00:52:51,760 Bedankt. 999 00:52:54,480 --> 00:52:57,920 Bedankt dat je rechtvaardig bent helemaal trouw aan jezelf 1000 00:52:57,920 --> 00:53:01,520 en jouw droom. Ik absoluut proefde alle liefde. 1001 00:53:02,760 --> 00:53:05,080 Dat was een wilde tijd. Het was niet zomaar een broodje. 1002 00:53:05,080 --> 00:53:08,840 Het was een bakkerij, een braadwinkel, een kaasmaker, 1003 00:53:08,840 --> 00:53:11,320 specerijen, absoluut alles. 1004 00:53:11,320 --> 00:53:13,400 Ik denk dat je het gedaan hebt echt een geweldige baan. 1005 00:53:13,400 --> 00:53:14,520 U bent op de juiste plaats. 1006 00:53:15,920 --> 00:53:20,840 Weet je, je bent ongelooflijk. Rustieke zuurdesemciabatta. 1007 00:53:20,840 --> 00:53:23,360 Ik heb er nog nooit zo één gehad ooit tevoren. 1008 00:53:25,040 --> 00:53:27,040 In 90 minuten, helemaal opnieuw. 1009 00:53:27,040 --> 00:53:30,280 Alles is absoluut onberispelijk. 1010 00:53:30,280 --> 00:53:31,880 En dat is groot. 1011 00:53:31,880 --> 00:53:33,520 Dank je, dank je. 1012 00:53:36,040 --> 00:53:40,440 Nou, Vinnie - dapper, dat was heel, heel moedig. 1013 00:53:42,560 --> 00:53:45,760 Sterker nog, ik zou zo ver gaan om dat gek te noemen. 1014 00:53:47,640 --> 00:53:49,880 Gek dat je dit plaatst 1015 00:53:49,880 --> 00:53:52,480 jouw plek in de competitie 1016 00:53:52,480 --> 00:53:53,920 in de handen van een broodje. 1017 00:53:55,840 --> 00:53:58,800 Dat zie je gewoon niet in de MasterChef-keuken. 1018 00:53:58,800 --> 00:54:03,200 Je ziet het absoluut niet bij je eerste uitdaging 1019 00:54:03,200 --> 00:54:04,480 om een wit schort te krijgen. 1020 00:54:06,040 --> 00:54:08,360 Maar weet je wat het gekste is ding is? 1021 00:54:08,360 --> 00:54:10,480 Dat broodje... 1022 00:54:17,200 --> 00:54:18,880 ..hiervoor krijg je een schort. 1023 00:54:33,480 --> 00:54:36,360 Ik heb letterlijk het gevoel dat ik net uit een vliegtuig gesprongen. 1024 00:54:40,960 --> 00:54:43,200 Er is zoveel meer voor mij dan alleen broodjes 1025 00:54:43,200 --> 00:54:46,200 en ik kan niet wachten om het te laten zien iedereen 1026 00:54:46,200 --> 00:54:49,000 mijn creativiteit en mijn inventiviteit. 1027 00:54:50,920 --> 00:54:53,760 En ik zal ervoor zorgen om iedereen trots te maken. 1028 00:54:57,880 --> 00:55:01,440 Nou ja, de kwaliteit en het kaliber van koken tijdens deze audities 1029 00:55:01,440 --> 00:55:02,960 is sensationeel geweest. 1030 00:55:04,000 --> 00:55:06,680 Drie van jullie hebben dat al gedaan kreeg een wit schort... 1031 00:55:08,600 --> 00:55:12,120 ..wat daar betekent zijn er nog maar zeven over. 1032 00:55:15,880 --> 00:55:18,600 Als wij uw naam roepen, stap alsjeblieft naar voren 1033 00:55:18,600 --> 00:55:19,920 en claim je schort. 1034 00:55:23,640 --> 00:55:25,480 Hanna. 1035 00:55:33,440 --> 00:55:34,880 Kanika! 1036 00:55:42,760 --> 00:55:44,480 (gilt) 1037 00:55:46,640 --> 00:55:47,920 Ja! 1038 00:55:50,160 --> 00:55:51,360 Aljona. 1039 00:55:59,480 --> 00:56:00,760 Mijn. 1040 00:56:07,680 --> 00:56:09,480 Bella. 1041 00:56:15,960 --> 00:56:17,440 Belinda! 1042 00:56:30,080 --> 00:56:32,560 Er is nog maar één schort over. 1043 00:56:36,000 --> 00:56:39,720 Kom maar langs en trek er eentje aan... 1044 00:56:43,720 --> 00:56:44,880 ..Punt! 1045 00:56:57,760 --> 00:56:59,760 PETRO: Ja, dat ben ik een beetje teleurgesteld 1046 00:56:59,760 --> 00:57:01,800 dat ik niet kon krijgen vandaag een schort. 1047 00:57:01,800 --> 00:57:04,440 Ik weet dat ik het ga hebben om morgen terug te komen 1048 00:57:04,440 --> 00:57:05,880 en alles geven. 1049 00:57:08,520 --> 00:57:10,640 Aan iedereen die dat is geen schort gewonnen, 1050 00:57:10,640 --> 00:57:15,200 we zijn zo opgewonden om je te zien morgen allemaal weer koken. 1051 00:57:15,200 --> 00:57:18,560 Onthoud, die droom leeft nog. 1052 00:57:18,560 --> 00:57:20,840 Welterusten. Doei. 1053 00:57:22,800 --> 00:57:24,560 MENA: Morgen, Ik ga vechten. 1054 00:57:24,560 --> 00:57:28,200 En ik ga iets halen spectaculair op dat bord. 1055 00:57:29,240 --> 00:57:31,120 Omroeper: Morgenavond... 1056 00:57:35,240 --> 00:57:37,160 ..het is een epische strijd... 1057 00:57:37,160 --> 00:57:38,840 Arg! Het is mijn laatste kans. 1058 00:57:38,840 --> 00:57:40,400 Ik ga het geven mijn absolute alles. 1059 00:57:40,400 --> 00:57:43,520 ..voor de laatste vier witte schorten. 1060 00:57:43,520 --> 00:57:46,680 LEQAA: Ik ben aan het vechten voor mijn droom. 1061 00:57:46,680 --> 00:57:49,560 Het voelt als vechten voor mijn leven. 1062 00:57:49,560 --> 00:57:52,960 Deze 20 ongelooflijke thuiskoks... 1063 00:57:52,960 --> 00:57:54,520 Oh, verdomd, ja! 1064 00:57:54,520 --> 00:57:56,440 ..zal voor niets stoppen... 1065 00:57:56,440 --> 00:57:58,680 Om een schort te krijgen, Ik zal eigenlijk moeten vliegen 1066 00:57:58,680 --> 00:57:59,960 vrij dicht bij de zon. 1067 00:57:59,960 --> 00:58:02,040 ..om een show-stopping te brengen... 1068 00:58:02,040 --> 00:58:03,680 Het wordt iconisch. 1069 00:58:03,680 --> 00:58:05,080 ..verbijsterend... 1070 00:58:06,200 --> 00:58:08,200 ..levensveranderend gerecht. 1071 00:58:09,720 --> 00:58:11,360 Ik heb een gemaakt grote belofte, 1072 00:58:11,360 --> 00:58:13,320 dus ik hoop het echt Ik kan bezorgen. 1073 00:58:16,160 --> 00:58:19,080 Onderschriften door Red Bee Media